丰富业态冲击星级 星级酒店弃“星”自主性更强

海西晨报讯(记者陈翠仙)记者从国家旅游局了解到，去年福建省有45家A级景区和星级饭店被取消资格，在被取消的星级饭店中，厦门有9家。业内人士告诉记者，近年来，厦门新建了许多高规格的酒店，规划建设中的度假型酒店也有数十家，但星级酒店却不增反减，这也反映了酒店行业评星热情的消退。

聊·业界

省内星级饭店缩水

厦门市旅发委行业管理处相关负责人告诉记者，去年减少的9家星级饭店有一部分是因为酒店建设时间较早，设备老化，管理不符合规范等，比如厦门圣希罗大酒店，目前该酒店正在积极整改当中。

除了厦门，福建省省内星级饭店数量总体缩水。记者从福建省旅发委了解到，截至2015年12月，福建省内共有星级饭店396家，而到2017年12月，星级饭店数量只有335家。

高星级酒店管理费用高昂

厦门市旅发委行业管理处相关负责人告诉记者，厦门目前有很多高规格的酒店不再热衷于评星，而是按照酒店自身的发展战略运营。

“作为高星级的酒店，有些设施是不能少的。”某四星级酒店相关负责人介绍说，复印机、传真机、国际长途电话这些设施随着时代的发展，即使无人使用，但作为星级饭店考核的标准。该负责人表示，比起按照星级饭店标准运营，他们更愿意按照市场需求为客户定制服务。

业内人士透露，放弃高星级称号，酒店经营的自主性更强，可以减少游泳池、健身房等硬件设施的维护和保养费用，酒店可以自主调节房价，吸引更多消费者。

丰富业态冲击星级

在许多消费者眼中，星级称号已不再成为他们选择酒店的唯一标准。爱好旅游的吴女士告诉记者，现在有很多具有当地特色的民宿，到外地旅游她更喜欢住在这些独具特色的民宿里，而非千篇一律的星级饭店中。

“不再热衷评星，这是酒店行业迎合市场的一种表现。”厦门大学旅游与酒店管理系主任林德荣告诉记者，如今酒店业态丰富，市场上主题酒店、特色酒店五花八门，满足了消费者的多种需求，发展的都不错，这也使得许多星级酒店也纷纷调整发展策略。