火锅底料中竟添加罂粟壳 同安一火锅店老板被逮捕

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厦门晚报讯（记者 黄文水 通讯员同检）不少家庭喜欢冬天围着火炉吃火锅，不过需要提醒的是，不论是下馆子还是买火锅底料回家，都要多留心，防止有人在火锅底料里“动手脚”，偷偷往里面添加罂粟壳。在同安城区开火锅店多年的陈某就是这么干的，近日，同安区人民检察院以涉嫌生产、销售有毒、有害食品罪，对陈某批准逮捕。

【员工举报】

“底料添加罂粟壳，会危害人体健康”

去年10月31日，接到举报，同安区市场监督管理局执法人员赶赴同安城区的一家火锅店检查，该店是陈某开的，除了经营火锅，还对外销售自行加工的火锅底料。执法人员对该店外卖的火锅底料进行抽检，很快，技术检测部门的检测结果出来了:火锅底料当中含有罂粟壳等有毒有害物质。

举报者阿力(化名)以前是这家问题火锅店的服务员，在店里工作多年。阿力在工作时无意中发现，店里在熬制麻辣火锅底料过程中，会加入罂粟壳、罂粟籽。“罂粟壳圆圆的，内有罂粟籽，我认得罂粟壳。”阿力说，这家店生意红火，每天二十四小时营业，“而添加罂粟壳作为火锅底料来让客人食用，是会危害人体健康的。”

去年10月，离职后的阿力果断向同安区市场监督管理局反映了这事。