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粗粮饼干真的健康吗?女白领为减肥当饭吃却越吃越胖

2017-12-21 16:55:28江雨丰 来源: 厦门网  责任编辑: 段马水   我来说两句
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  营养标签显示,粗粮饼干的能量和脂肪含量都偏高。

厦门晚报讯(记者 江雨丰 通讯员 江欣颖漫画/小牛)近日,26岁的女白领小青(化名)咨询了复旦大学附属中山医院厦门医院营养科主治医师陈红洁,自己连续一个月吃了一款包装上写着“粗粮”的饼干,都没有吃碳水化合物。本想着可以减肥,为何一个月过去了,体重反而增加了。

陈红洁介绍,其实饼干是一种高热量、高糖、高油脂、低营养的食品,所谓的“无糖”和“杂粮粗纤维”,大多是卖点。想要知道一款食品是否真的能达到减肥的效果,还得先从食品的营养标签入手。

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