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甲板上的菜园子。陈理杰 图 揭秘“向阳红03” 甲板上的小菜园 远洋航行出海才20天，大家碗里就只剩土豆、洋葱了。绿色果蔬要么吃完，要么烂掉。航行过程中，放眼所及都是无边无尽的大海，能吃上新鲜的蔬菜，十分奢侈。 幸好，“向阳红03”上有块小菜园，能让航行带着绿色前行。 为了保持新鲜果蔬的供应，船上有工作人员利用业余时间，在甲板上和一处过道上种上蔬菜。 在航行的130天中，总共收获了大概100公斤的果蔬。这些蔬菜种子有的是此前在淘宝上买来的，有的是用船上现成的蔬果种子栽种的，例如南瓜籽、辣椒籽。 在海上照顾这些植物并不容易，有时风浪过大，甲板上的蔬菜会遭到海浪袭击，还需经常浇水稀释盐分。 “前前后后大概试种了20多种蔬菜，最后发现苋菜不适合海上种植，小白菜产量较高。其中，小白菜、生菜、小油菜适合在室内生长，而甲板上更适合光照较高、耐盐较强的蔬菜，比如木耳菜、空心菜。”负责照看这些蔬菜的工作人员还总结了一整套种菜的心得。 |
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