老林做的北仔饼，早已融进许多鼓浪屿居民的记忆中。
昔日老林做饼的身影。 海西晨报讯（记者 林爱玲)曾经，当你走过鼓浪屿龙头菜市场，途经龙头旅社时，总有一阵饼香味扑鼻而来。转头一看，可以看到一个不大的北仔饼摊，这正是远近闻名的鼓浪屿老字号———龙头北仔饼。这个小摊一开就是几十年(近几年移到龙头路街心公园泉州路口)，不少鼓浪屿人都是吃着他们家的北仔饼长大的，其独特口感早就融进了老鼓浪屿人的记忆中。 然而，这几天，天天路过闻惯香味的老岛民发现，北仔饼摊子突然消失了几天。原来，龙头北仔饼摊主林德麒因病于本月18日去世了。 对岛上的居民而言，他们告别的不仅是一位老友，也是一份专属鼓浪屿的记忆。 |
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