集美区开展“我是做饼小能手”月饼DIY制作大赛

人文集美·我是做饼小能手

诚毅做饼大赛激情开赛

东南网9月26日讯（海峡导报记者 杨鸿沣）在厦门，有“小春节·大中秋”的说法，为了弘扬习近平总书记关于文化遗产保护的重要指示精神，紧抓后金砖主题新营销，做好中秋博饼文化传承，加强中秋博饼传统民俗氛围营造，将中秋博饼旅游嘉年华活动回归“博饼”本源，也为了让青少年能感受中华传统民俗的饮食文化，本届嘉年华精心启动了“我是做饼小能手”月饼DIY制作大赛。

9月23日，以“会饼制作”为起始，以中小学生为主要群体，联合厦门电视台少儿节目《来吧！小伙伴》栏目打造的“人文集美·我是做饼小能手”月饼制作大赛在集美区诚毅科技探索中心举行，近百名家长和小朋友参加了此次比赛。在月饼大师示范制作及讲解后，参赛选手们在“欢乐中秋，人文集美”的中秋旅游欢乐氛围中进行月饼制作，月饼制作期间穿插中秋博饼文化问答比拼环节。最终通过月饼形象分、月饼气味分、月饼切面分、月饼口感和问答分评出了超级制饼小超人、月饼小能手等各个奖项。

此外，10月6日、10月14日和10月15日，在同安竹坝南洋会馆、集美杏林书院和翔安荣杰园开展四场线下月饼制作大赛，邀请月饼制作大师现场教学，开展郑成功文化、中秋民俗文化等互动式、体验式学习。大赛针对全市16周岁以下的青少年儿童，通过报名即可参加，此次活动将集寓教于乐、文化传承于一体，让参与者除了能亲身体验中秋月饼制作的乐趣，还能赢取大奖。