“首富菜”上了厦门会晤餐桌 供应5个品种新鲜叶菜

东南网9月15日讯（海峡导报记者 张顺和沈威）厦门会晤期间，各国元首和嘉宾的餐桌美食引发了不少市民的兴趣。你可能不知道的是，其中有5种蔬菜，并非采自田间地头，而是出自于无土壤的植物工厂——厦门首富林秀成旗下的中科三安。

供应会晤3吨多新鲜叶菜

中科三安植物工厂此次供应厦门会晤的5个叶菜品种分别是优雅生菜、绿蝶生菜、波士顿生菜、白美人白菜和水晶冰菜。据介绍，厦门会晤期间，中科三安共向各国嘉宾下榻的酒店及国家领导人招待晚宴供应了5批次、3.16吨的新鲜叶菜。“植物工厂的整个生产过程杜绝了病虫害、致病菌对蔬菜的影响，从播种到采收，不使用任何农药和抗生素。”中科三安营销总监吴剑辉透露，此次供应，通过大量资质认证、多轮驻点摸底以及一系列审核上报，相关部门才最终确定。

据介绍，该植物工厂的蔬菜均在洁净度极高的生产车间进行，蔬菜生产不使用土壤，采用液体栽培，营养液的水源来自于砂芯过滤、活性炭吸附、反离子渗透后产生的RO水（无盐），配置营养液的化学原料也达到了食品级要求。

边防军也将吃上“首富菜”

中科三安是中科院植物所与福建三安集团共同发起的合资企业。目前已建成并运营单栋1万平米植物工厂蔬菜生产线，年产各类蔬菜600多吨，是世界上最大的全人工光植物工厂。

在传统的叶菜之外，目前，该公司正在开展西红柿、黄瓜等瓜果以及名贵中草药在植物工厂中的自动化生产研究。今年7月，中科三安首条金线莲生产线投产，标志着其正式开始了药用植物在植物工厂种植的产业化发展。“预计11月份就会上市。”该公司药植研发研究员郑延海博士表示，他们生产的金线莲除了质量一致性高、无农残无重金属污染外，品质已经接近野生的药材。

据悉，该公司正在开展军地合作，环境恶劣的边防部队，不久后也将吃上三安生产的新鲜蔬菜。