厦门猪肉价格一跌再跌 供给旺盛又逢夏季消费淡季

暑期来临，眼瞅着天气是越来越热，可“猪八戒”的身价却一跌再跌。

东南网7月22日讯（海峡导报记者 孙春燕/文常海军/图）昨日，导报记者走访厦门市场发现，由于供给旺盛加上遇上消费淡季，猪肉价格一降再降，仅6月份一个月就掉价一成多。业内人士预测，今年全年猪肉价格难有大幅上涨。

一跌再跌

上月批发价创去年来新低

“上周一斤卖12.8元，今天一斤12元。”家住东浦路的郑奶奶发现，今年来猪肉价格一直都比较实惠，最近甚至又降了一些。

事实也是如此，思明区营平市场上，昨天的精瘦肉每斤13元、肋条肉每斤14元，而在一周前，精瘦肉和肋条肉的售价分别为14元、15元，一周时间每斤便宜了1元钱。

不仅厦门，全国肉价都是降声一片。农业部日前发布的监测结果显示，上半年我国生猪价格持续下跌，集贸市场上猪肉和生猪均价同比分别跌9.7%和16.2%。在生产环节，6月份生猪市场价格继续下探，创2015年5月份以来新低，猪肉平均批发价为每斤不足10元钱，再度刷新去年以来的最低价位。

中国生猪预警网首席顾问冯永辉也表示，与去年同期相比，猪肉价格，无论是批发端还是零售端都在下降，“去年最高峰时，全国生猪批发价为19元/公斤，而目前的生猪批发价为14元/公斤，下降了20%多。”

下跌探因

供给旺盛又逢消费淡季

“猪八戒”身价不断下跌，究其原因，主要是供给旺盛。厦门畜牧业协会人员表示，春节后猪价一路下跌，养殖户存在压栏待售现象，5月份集中出栏导致供应过剩。

业内人士认为，猪肉价格在去年年中达到峰值之后，如今已进入新一轮“下行通道”。

除了供给过剩外，夏季消费淡季也加剧了“猪八戒”降价。同安猪肉批发商周先生说，春节后至夏季结束的这段时间，是肉类消费的传统淡季，加上今年上半年禽肉和禽蛋价格下跌替代了一部分猪肉消费，也拉低了猪价。

业内人士预测，随着中秋、国庆等传统节日的陆续到来，猪肉消费将逐步增加，价格也将有所上涨，但受供需基本面影响，预计年内难有大幅上涨。