厦门某餐饮店“油气混用” 存在很大安全隐患

厦门晚报讯（记者 谢雨真）近日，思明区市政园林局燃气管理中心（以下简称“燃管中心”）在例行检查中，发现明发商业广场的部分餐饮场所仍存在“油气混用”的现象，立即责令商家整改。“油气混用”存在很大安全隐患，早已被明文禁止。

燃管中心介绍，餐饮场所“油气混用”是指同时使用液化气和醇化油两种火源。

2015年，燃气主管部门发文要求500平方米以下餐饮场所不得使用50公斤装液化气；可以使用的餐饮场所要设置符合标准的独立气瓶间。规定出台后，一些不达标的餐饮场所无法再使用50公斤装液化气，竟开始使用醇化油来替代。

“油气混用”有什么危害？燃管中心工作人员举例说，比如在一间厨房内同时使用醇化油和液化气，如果液化气发生泄漏，而一旁的醇化油灶又处于开启状态，就可能引爆泄漏在空气中的燃气。在餐饮场所，因老鼠啃噬胶管、液化气瓶频繁搬动、减压阀磨损等，都可能发生燃气泄漏。在单火源情况下，万一液化气泄漏，还可采取开窗通风等紧急措施，因为没有其他火源威胁。