厦门市食品安全综合考评总分位列全省第一

每千人4.75份

创建国家食品安全城市工作开展以来，全市食品安全抽检量逐年增长，年平均抽检1.9万份，达到每千人4.75份，是创建工作开展前的三倍。通过加大抽检工作力度，2016年共发现食品安全问题520个，增强了食品安全监管工作的靶向性和针对性。同时，抽检队伍统一形象、统一规范、统一装备，创新运用云存证技术对抽样全程记录，体现了依法抽检的权威性，展示了为民监管的抽检工作新形象。

172万人参与

为主动顺应移动互联网信息传播趋势，厦门市食安办推出“食安厦门”微信公众号，发布权威声音，曝光抽检不合格信息，开展科普宣传，已经拥有粉丝8万，单条信息最大浏览量达3.9万，举办有奖问答吸引172万人参与。同时，“食安厦门”微信公众号还将为市民提供购物时食品自主追溯、在线举报投诉等功能，受到越来越多市民的欢迎。

无证餐饮率5%以下

创建启动之初，由于厦门市相关法规将环评审批作为餐饮服务许可的前置审批事项，导致许多餐饮经营者无法办理餐饮服务许可，无证餐饮经营问题突出。为破解该难题，市政府明确环评审批与餐饮服务许可分开办理，全面开展无证餐饮综合整治。目前，厦门市无证餐饮率已从整治前近半下降到不足5%，有效破解了困扰餐饮服务食品安全的无证问题。

商户证照规范率逾99%

针对群众反映强烈的网络订餐“网上高大上、网下无证脏乱差”问题，加强对各大订餐平台的监管和指导，运用大数据技术，实现厦门市网络商品交易监管系统与平台网上订餐商户电子档案的互联互通互查，全面审核上网商户资质，强制不符合规范的商户下线。自整治以来，下线问题商户2万多家，商户证照规范率已从创建之初不足15%显著提升到99%以上。