同安一老铁匠打造刀具56年 不少台湾人慕名求购

王伟狮正在磨制刀具，引得路人围观。记者董春辉摄

海西晨报讯（记者董春辉）“叮叮当当，叮叮当当……”铁匠铺里，打铁声穿越半个世纪，回荡在古老又现代的同安城中。56年时间，当年活蹦乱跳的小孩子，已成为白发苍苍的老人。几十年间，王伟狮专心做一件事———打制手工刀具。如今，他的名声越过同安，跨过海峡，不少台湾同胞慕名求购。近日，记者走进王伟狮的铁匠铺，了解他背后的故事。

砍钢筋刀刃无损

王伟狮的铁匠铺在同安最古老的松柏林街，店面不过20余平方米，里面摆满各类家用刀具，种类齐全。

与超市里的刀具相比，王伟狮手工打制的刀具个个都很“土”，表面凹凸不平，非常粗糙。“刀很丑，但非常好用。”王伟狮一边说，一边拿起菜刀，往手臂上轻轻一划，汗毛立刻掉了下来。

王伟狮又拿起一把砍骨刀，对着手指粗的钢筋连砍数刀，钢筋上数个铁块掉落，而刀刃却完好无损。王伟狮的朋友老赵说，王伟狮做的刀锋利无比又很耐用。

父亲曾为解放军赶制铁剪

王伟狮生于1948年，年近七旬，一身本领来源于父亲传授。他的父亲年轻时学会打铁，在松柏林街开了个铁匠铺，成为远近闻名的老铁匠。王伟狮在打铁声中长大，对打铁充满好奇。13岁辍学后，他跟着父亲学习打铁和制作各类刀具、农具，一干就是一辈子。

据王伟狮介绍，他的手艺纯熟首先得益于他的父亲。“父亲非常聪明，任何铁具，他看一眼就能做出来，技术精湛。解放厦门时，解放军缺乏锋利的铁剪，慕名找到父亲，父亲连夜赶制，将铁剪赠送给解放军，他们用铁剪来剪断铁丝网。”王伟狮回忆说，解放后，军队信任父亲的手艺，将整个骑兵连的马掌交给父亲打造，父亲一时名声大噪。

父亲精益求精的精神触动了王伟狮，面对学艺时的各种困难，他咬紧牙关坚持下来。“打铁手艺不好学，尤其在炎热的夏天，炉火近千度，人离它近，打铁时火星四溅，衣服、裤子烧出破洞，皮肤烧得生疼，只能先忍着，打完再往伤口上涂点油，第二天继续。”王伟狮说，为了新衣服不被烧坏，他经常穿着破衣烂布打铁，平均两个月要换一次。

屠户慕名跨海买刀

王伟狮告诉记者，学打铁不仅要吃苦，还要肯钻研。“一般的铁匠，制作、贩卖刀具、农具足矣，但要成为能工巧匠，必须不断学习、研究，往专业方向发展。”

王伟狮不断探索，学习制作新的铁具。有一次，顾客向他求购小型刀具，用于制作标本。这种刀具外形小巧，刀口锋利，耐用耐磨，若手工打制，难度很高，但王伟狮还是接下了这个活儿。

“加炭，起火，下铁，打铁，到了最后环节，烧红的铁因为太细，总容易断，几天工夫全部白费。”王伟狮说，他仔细研究、揣摩，发现打铁时必须轻重适宜，于是从头来过，终于圆满完工。

邻居老赵介绍，王伟狮的手艺在同安很有名气。“整条街超过90%的家庭都买他的刀，上海、杭州的顾客，还有台湾的屠户都会慕名来买刀。”老赵说。

而今，他35岁的儿子已经接替他的生意，后继有人，王伟狮十分欣慰。