节后厦门人才市场招聘忙 餐饮企业服务员最抢手

余加贞对镜头笑着举起剪刀手

厦门晚报讯 (记者吴笛)11日是元宵佳节，市人力资源市场的大门依然敞开着，不过现场氛围略显冷清。市人社局相关负责人表示，通常正月十五前后返厦的外来务工人员会多起来，因为今年元宵节是周六，可能很多求职者以为人力资源市场周末不开门，所以前来应聘的人不多。

当天上午10点，记者在现场走了一圈，发现近90个招聘单位中九成以上是服务行业。在众多职位中，餐饮企业服务员最抢手。餐厅服务员的月薪在3000元左右，低的有2800元，高的有4000多元。这一工资与去年相比平均多了200多元。但是即便这样，前来求职的人并不多。一位现场招聘人员表示，餐饮服务业相对辛苦，而且工作时间比较长，很多年轻求职者不愿意做，他们只好把目光放在40多岁的求职者。然而这一人群更想找相对稳定的工作，相比去餐厅当服务员，他们更愿意去工厂。而且有些工厂提供夫妻房，这对他们来说是个不小的诱惑。

45岁的王女士来自贵州，在招聘现场，她走了好几圈，始终都在观望。王女士告诉记者，她和丈夫、儿子都在厦门打工，正月初十她就和丈夫来到厦门，23岁的儿子还在老家，估计还要一周后才来。王女士说，她和丈夫想找电子厂的工作，最好可以找同一个工厂，这样也有个照应。她和丈夫都不是年轻人了，餐厅的工作太辛苦，她吃不消。

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20年来四处奔波要将制茶进行到底

在昨天的招聘现场，39岁的余加贞拖着皮箱，很认真地看招聘信息。余加贞说，他来厦门两三天了，每天都来人力资源市场，他的求职要求比较简单:包吃住，3个月赚1万元。

余加贞说，他每天都拉着皮箱来找工作，皮箱里装着他的全部家当。他随时准备着找到包吃住的合适工作安顿下来。

记者很好奇:为什么要3个月赚1万元？余加贞说，赚到1万元他就要回老家，继续他的梦想。他为梦想已经努力了20年。

余加贞是龙岩漳平人，不到20岁就从老家出来找工作，多年来四处奔波，但是心中始终有一个梦想，那就是制茶。为此，余加贞到茶叶店打过工，卖过茶，研究过茶叶制作工艺。他把打工赚来的钱都用来实现他的梦想。

原来，余加贞在老家有一小片茶园，经过他多年的努力，目前他已经研制出一款茶叶，他命名为“江山美人一号野茶”。

他说，这种茶的叶片有着红色的边，而且经过他的烘焙工艺，味道独特,他相信市场前景应该不错。

余加贞说，他准备工作3个月，赚到1万元，回老家可以做上百斤“江山美人”，然后给行家品鉴，希望可以慢慢打开市场。这么多年来，他都是这样，赚些钱就回家制茶，钱花光了再去打工。

去年，余加贞在上海、厦门和深圳几个地方打工，做过房产中介、学过微商，他坦言，去年四处奔波没赚什么钱。今年，他准备先在厦门安顿下来，争取赚到钱后再回老家制茶。

采访结束时，他面对镜头笑着举起剪刀手。他说，剪刀手就像采茶，表示他要将制茶进行到底。