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厦门年夜饭的预订火热 健康食材更受市民青睐

2017-01-24 07:21:12白若雪 来源: 厦门网  责任编辑: 柳绿   我来说两句
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海西晨报讯 (记者白若雪)如今,越来越多的人选择“解放自己的双手”———到餐厅去吃。昨日,记者走访了解到,目前,厦门多数大型酒店和部分特色菜馆的年夜饭预订已接近饱和。相较往年,今年不少酒店更新了菜单,大鱼大肉少了,有机蔬菜、粗粮等健康食材的比例有所增加。

年夜饭上月就开始预订

昨日,记者从牡丹、荣誉等大型酒店了解到,从去年12月中旬前后,各大酒店就纷纷推出鸡年年夜饭预订服务。到目前为止,多数大型酒店的年夜饭预订已近饱和。

“我们上个月10日就推出年夜饭预订,两天内就全部订满了,虽然后面部分客人出现调整,但很快就有排队的客人安排进来了。”牡丹发展集团副总经理张小玲告诉记者,牡丹总共4家酒店,目前只有牡丹国际有两桌刚刚空出来。

与牡丹类似,海角九号推出年夜饭后也受到热捧,目前仅剩两桌未被预订。记者采访还了解到,一桌年夜饭2000元左右的价位最受欢迎。

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