春节将至 厦门主要副食品批发价涨跌互现

东南网1月14日讯（海峡导报记者 张顺和 通讯员厦商轩)生猪定点屠宰量环比上涨15.64%，收购均价上涨3.42%；蔬菜批发上市量环比下降8.8%，批发均价下降5.35%；家禽交易量环比下降2.16%，鸡批发均价下降6.24%……

厦门市商务局昨日发布的统计数据显示，去年12月份，厦门主要副食品批发市场涨跌互现，随着元旦、春节的到来，预计生猪收购价会震荡上涨；新鲜鱼货受北方冷空气南下影响，会有所减少。

生猪：屠宰量增加 价格上涨

随着天气转冷，北方制作腊肉的需求拉动，猪肉消费需求增加，生猪屠宰量有所增加，生猪收购价随之上涨。

统计数据显示，去年12月份，厦门生猪定点屠宰量为130037头，环比上涨15.64%；生猪收购均价为17.54元/公斤，环比上涨3.42%；统肉批发均价为20.88元/公斤，环比上涨2.81%。

据农业部统计，去年11月份全国生猪存栏量比上月减少0.6%，随着元旦、春节的到来，猪肉需求会有所增加，预计生猪收购价会震荡上涨。

蔬菜：供应十分充足 价格下降

去年12月份，厦门蔬菜批发上市量为142647吨，环比下降8.8%；批发均价3.63元/公斤，环比下降5.35%。

当月厦门本地水叶菜已进入生产旺季，本地供应量增加及批发市场积极组织从外调水叶菜进一步补充市场供应，市场水叶菜供应十分充足。随着本地及周边果蔬大量上市，市场果蔬供应量充足，导致当月蔬菜整体价格较上月有所下跌。