咖啡飘香小城镇 厦门翔安文化展人文魅力

【游山寨】

土味多又空气好

有人想长居于此

天上飞的，地上跑的，水里游的，山上种的，都能在大帽山寨里寻到踪影。昨日，200名游客走进了位于深山中的大帽山寨，游览山间风光，饱尝各类美食。

地瓜粉条、牛角汤、姜母鸭……诸多“土味”美食，令人久久回味。在这些菜品中，最有名的当属烧窑鸡，这道菜是山寨老板黄生活挑选临下蛋的小母鸡秘制而成，非常鲜美。

市民陈先生说，他看到晚报刊登的咖啡文化节报道后，决定带家人自驾到大帽山游玩。这里空气清新，环境优美，美食丰富，如果以后再开发几间山间木屋，他可能会长居于此。

除了美食之外，大帽山寨的游乐设施和水果采摘活动也很受欢迎。碰碰车游乐场、空气城堡以及来自马戏团的马儿，让不少家庭尽享快乐的亲子时光。可以边采边吃的桑葚也让大家乐在其中。

让人意外的是，这些项目几乎都是免费的。为了广迎八方来客，黄生活不仅免费开放了很多项目，还自搭舞台，请来了20多个演员，为大家表演节目。

【逛菜园】

开启“抢购模式”

过了把“乡村瘾”

从大帽山寨下山后，市民游客来到了位于面前埔村的庄家宝蔬菜专业合作社。这里以种植绿色有机蔬菜为特色，市民读者纷纷解囊，开启了“抢购模式”。

昨天，庄家宝合作社精心准备了2000斤绿色蔬菜，但仍难挡市民的抢购热情，不一会儿就没了大半。市民王女士已经买好了三大包蔬菜，看到鲜嫩的小白菜后，还是忍不住买了一包。

不仅蔬菜畅销，鲜榨的豆浆也很受欢迎，一桶豆浆端出没一会就被抢完了。“这里的豆浆有小时候的味道。”家住前埔的林女士说，豆浆味道很好，真的有豆香味。

买完蔬菜，喝完豆浆，市民游客们还参观了合作社的种植基地。看到满眼葱绿、生机勃发的蔬菜大棚内，长满了品种多样的蔬菜，不少人下地体验采摘。“这种清新的乡村游，不仅可以亲近自然，还有利于身心健康。”有市民说，这一天的线路，让他们着实过足了一把“乡村瘾”。

【做陶艺】

感受手掌间艺术

小朋友乐此不疲

昨天，主舞台后方的陶艺体验区吸引了不少人，不少小朋友还排了好几次队，只为多体验一会。原来，这里正在进行咖啡杯DIY活动。去年，该活动就受到了小朋友们的喜爱，昨天依旧热闹非凡，晌午的太阳也没有阻挡他们的热情。

“什么时候才可以开始做咖啡杯啊？”一大早，不少小朋友隔三差五就过来问一下，生怕错过动手做陶艺的机会。

“手压一点就会收起来，手松一点就会慢慢扩大。”现场指导老师小吴耐心地讲着做陶艺的基本知识。有的小朋友做得有模有样，陈江淮就是其中之一。他熟练地操控着转盘的速度，手法也很娴熟。

陈江淮今年9岁，去年他就来参加过咖啡文化节，并自己动手做了一个陶艺，原本想拿回去送给住在老家的奶奶，由于时间比较晚，陶艺没完全晒干，拿回家就垮掉了。今年，他特意早早起床来到现场，就是为了一圆送给奶奶一个咖啡杯的愿望。

【助提升】

咖啡为媒活动搭台

推动旅游产业发展

咖啡拉花表演赛、闽南传统民俗表演、本地农副产品伴手礼展销、咖啡杯DIY……昨天，咖啡文化节的系列活动一一拉开序幕。市民通过品咖啡、赏民俗、尝美食、逛农庄，感受新圩镇的文化韵味。

“在翔安举办咖啡文化节，有着很好的资源优势和产业优势。”翔安区副区长李毅在致辞中表示，本次活动以咖啡为媒介，以文化节为平台，串接翔安各个景区景点、富美乡村、特色美食和民俗文化，吸引广大市民游客的广泛关注和积极参与，带动了一村一品、一村多品的推广和销售，推动了翔安乡村旅游产业的发展。

新圩镇党委相关负责人也表示，新圩镇举办此次咖啡节，是希望以咖啡文化节为平台，推动文化旅游业的发展，并促进当地精神文明建设。