厦门夏季海边生物很活跃 弹涂鱼爱跳远 招潮蟹很招摇

附在船体、农机上经常“搭船不买票”

据厦门海洋职业学院生物系赵梅英老师介绍，藤壶是厦门海域较为常见的生物之一，其壳口上有能活动的壳板，打开时，可滤食浮游生物，合上后，可防御其他生物侵扰。藤壶能分泌一种胶，具有极强黏合力，任风吹雨打、潮涨潮落，它们都能始终吸附在礁岩上。

据赵梅英介绍，藤壶是海洋污损生物，由于附着能力、环境适应能力都很强，不仅会吸附在螃蟹、牡蛎、扇贝、海龟、鲸鱼体表，还经常附着在船体上，“免费旅行”，量大到一定程度，它们还会减慢船行的速度，增加燃料的使用量，造成相当大的困扰。

张春泉说，本地渔民很讨厌藤壶，它们经常寄居在村口的挡潮闸，还有一些养殖池的增氧机和抽水机上，每次刚清理完，很快又有新的“长出来”，对正常的渔业生产是个不小的困扰。

营养丰富可入药采挖要巧不能硬敲

据了解，藤壶叶是一种非常鲜美的食物，其蛋白质含量高，富含人体必需的氨基酸，营养丰富，还是难得的中药材。据《中药辞海》《中华本草》等记载，藤壶壳有抑酸止痛之功效，肉可解毒疗疮，主治胃痛吞酸、水火烫伤、小儿头疖、疔疮肿毒等。

据悉，采挖藤壶时，一般得选在农历初一、十五前后，因为这时的潮汐落差大，更容易敲到量多、个大、肉肥的藤壶。采挖时，还需用专门的铁铲子，对准藤壶底部与礁岩的连接处用铲子一敲，将固壳敲飞，再把藤壶肉铲进桶里。要是不懂得诀窍，硬敲也只能敲掉一点粉末而已。