猪肉禽蛋等价格回落 厦门市民花在吃的钱有望减少

海西晨报讯 国家统计局厦门调查队最新数据显示，6月份厦门市CPI同比上涨1.1%，上半年累计上涨1.8%。其中，食品烟酒类上涨5.2%，猪肉价格持续上涨是原因之一。不过，自6月下旬以来，猪肉、禽蛋等价格开始回落，未来一段时间市民花在吃上面的钱有望减少。与此相反的是，黄金价格在近期迎来爆发式增长，吸引了不少投资者的目光。

【降】

“猪坚强”难持续“降价肉”上餐桌

6月下旬以来，猪肉价格终于告别了“涨涨涨”。新华社发

海西晨报讯(记者 钟宝坤)“猪肉价格终于稳定下来了，甚至还略有下降。”最近，经常买菜的张阿姨告诉记者，6月下旬以来，猪肉价格终于告别了 “涨涨涨”，呈现稳中有降的态势。记者通过夏商农产品集团了解到，生猪收购价已经从5月初的高点22.4元/公斤降到19.7元/公斤，此外，根据中埔市场的监测数据显示，猪肉价格已经呈现下降趋势，跌幅为4%—6%。

过去16个月以来，猪肉价格持续上涨，生猪收购价更是接近翻番。记者从夏商农产品集团了解到，生猪收购价格从去年2月最低的11.5元/公斤到今年5月初的高点22.4元/公斤，涨幅接近一倍。反映到市民购买的猪肉价格上，涨幅在60%左右。

昨日，夏商农产品集团工作人员告诉记者，近几天生猪收购价明显回落，7月12日，生猪收购价已回落至19.7元/公斤，比最高点跌去逾10%。

此外，记者从同安一养殖户处获悉，从6月中下旬开始，生猪出栏价开始回落，“没想到一直在上涨的生猪价格会突然掉头朝下，且跌幅还不小，最近可能得集中出售。”该养殖户说。

那么，为何持续上涨一年多的生猪价格会突然回落呢？夏商农产品集团工作人员告诉记者，入夏之后，生猪体重增速变慢，且玉米和豆粕饲料价格回升，压栏成本增加，养殖户于近期集中出栏生猪。此外，夏天也是猪肉消费淡季，需求减少自然使得生猪价格回落。

尽管生猪价格已下降一定幅度，但市民发现，菜市场上的猪肉价格并没有明显下跌，有的还保持在高位。夏商农产品集团工作人员告诉记者，这有一个滞后过程，生猪价格回落，猪肉批发价开始跟着回落，后才会反映到市场的猪肉价格上。工作人员称，预计再过一段时间，市民就可以买到“降价肉”。

此外，夏商农产品集团工作人员分析，未来猪肉价格是否下跌主要取决于能繁母猪的存栏量，如能繁母猪存栏量也开始回升，猪肉降价将在所难免，否则，降价只是短时间而已。

【减】

鸡蛋销量锐减 批发商犯愁了

海西晨报讯(记者 丁媛媛)“端午节前鸡蛋销量还不错，每天都可以卖到8箱以上，但近期生意不太好，甚至有时候一天一箱都卖不完。”近段时间以来，有不少商家向记者反映，最近的鸡蛋价格出现下降，并伴有滞销现象发生。记者昨天走访了厦门几个大型批发市场及商场时发现，鸡蛋价格的确比前两个月下降了很多。

昨日，记者走访厦门几家大型超市发现，不少卖鸡蛋的摊位都打出特价。一促销员告诉记者，“以前卖13元的乌鸡蛋现在都降到10元了，下面一排的这些鸡蛋都便宜了5毛钱左右，但卖出去的不多。”

在莲花五村附近的一家土鸡蛋批发店，店主告诉记者，最近鸡蛋价格虽然下跌了，但买鸡蛋的人少了，该店囤积了好多鸡蛋。“也许是天气热的原因，鸡蛋买多了就容易坏掉，也不新鲜。”这位姓刘的店主说。

对于近段时间市场上鸡蛋量价齐跌的局面，在江头菜市场批发土鸡蛋多年的李先生向记者分析，在夏季，母鸡产量相对冬天会高很多，这导致蛋价有所下跌。同时，7月到9月不少学生放假，多家学校的食堂都关门了，学校这块的需求也会减少。

但与普通鸡蛋价格下跌不同的是，记者发现，一些土鸡蛋价格却很坚挺。江头批发市场余女士告诉记者， “一般情况下，土鸡蛋的价钱下跌得不多，主要是普通蛋的价位浮动大一些。”由于土鸡蛋的吃香，目前一些商家也有意识地开打“土”字牌，比如“生态鸡”、 “虫草鸡”、“放养鸡”等，以招揽顾客。

【涨】

黄金价格飙涨 趋势短期难止

海西晨报讯(记者 沈楠楠)“现在要多花1200多元，才能买下我上个月看中的那条黄金项链。”昨日，在SM城市广场周大福柜台，即将订婚的市民张小姐后悔没有早些购置黄金饰品。而记者走访厦门市场时也获悉，近阶段黄金价格一路走高，单天最高涨幅甚至高达12元/克。业内人士认为，未来金价有望继续上涨。

昨日，记者从周大福、老凤祥等金饰店了解到，春节后，黄金价格就呈缓慢上涨态势。“差不多上个月开始，价格涨幅突然变大，最高的一天涨了12元/克。”一老凤祥店店长表示。而加州商业广场一金饰店店员也表示，6月前，黄金价格基本在330元/克左右徘徊，但进入7月以来，受英国“脱欧”事件等的影响，金价涨幅较大。

记者在采访中了解到，大部分市民对此较为理性，不少市民处于观望状态。“9月份开始是婚庆旺季，有些人会提前来看看款式。”SM城市广场一金饰店店员告诉记者。“昨天金价是373元/克，比之前的376元/克低了一些。金价稍一回落，前来咨询、购买的市民就会多一些。”

据悉，当前现货黄金价格已连续第六周上扬，截至7月8日当周收升1.67%，收报1365.9美元/盎司。中国银行厦门分行金融市场部李勇表示,虽然距离英国“脱欧”事件已有一段时间，但由其带来的避险情绪、全球负利率环境等因素，都给金价提供了强劲支撑。此外，受美国6月非农数据公布持续发酵及美联储加息言论变弱影响，金价出现利好局面，本周继续上涨概率较大。