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厦门沙茶面上榜福建十大名小吃 半月沉江十大名菜

2016-06-03 10:18:35张珺 来源: 厦门网  责任编辑: 苏文标   我来说两句
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   厦门日报讯(福州特派记者张珺)昨日,2016年福建“十大名菜”系列评选活动颁奖仪式在榕举行。“福建十大名菜”“福建十大名小吃”等奖项评选结果揭晓,厦门选送的“半月沉江”和“厦门沙茶面”分别被评为“福建十大名菜”和“福建十大名小吃”。

今年3-5月,我省开展2016年“福建十大名菜”系列评选活动,这也是福建首次以官方的名义开展此类评选。

另外,此次评选还揭晓了福建十大名厨和福建十大餐饮名店。

【福建十大名菜】

佛跳墙

半月沉江(素菜)

白斩河田鸡

竹香南日鲍

客家生鱼片

武夷熏鹅

鸡汤汆海蚌

海蛎煎(蚵仔煎)

大黄鱼吐银丝

涮九门头

【福建十大名小吃】

福州肉燕

厦门沙茶面

莆田卤面

宁德福鼎肉片

平潭咸糍粑(时来运转)

龙岩芋子包

南平和平游浆豆腐

漳州面煎粿

三明沙县扁肉

泉州崇武鱼卷

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