厦门“蒜你狠”卷土重来：沙茶店藏起蒜头罐

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这波涨价是人为炒作 5月份价格有望回落

中埔批发市场相关负责人透露，目前，厦门的蒜头供应主要靠外调，大多是云南昆明的蒜，由于全国蒜价上涨，批发价已达每斤5元。“本地新蒜还没到收获季节，所以厦门市场的蒜价跟着全国波动。”

据多地媒体分析，这波蒜价上涨，主要还是“炒蒜人”在炒作，有的人“以30万元的投入，不到三个月就赚了600万元”，他们往往在蒜头低价时买进放入冻库、等新蒜上市前再高价抛出。

业内人士分析认为，蒜价接下去上涨空间有限，因为5月份新蒜即将上市，届时价格回落可能性较大。

大葱一根卖到8元 葱爆肉成了炫富菜

以前买葱是按捆买，现在则是按根买。有市民说，往年这时候，大葱每斤也就三四元，可现在都有卖10元一斤的，买一根大葱就要8元。

据了解，前几年大葱价格曾经大涨，之后种大葱的农户多了起来，导致连续两年大葱滞销，去年有不少大葱烂在地里，白送到市场都没人要。大葱滞销，不少农户又不种了，再加上受寒潮袭击减产，于是高价大葱就出现了。由于肉价和葱价大幅上涨，有市民调侃说，现在要炫富，吃盘“葱爆肉”就可以了。同时，网上的段子也铺天盖地，比如:“这几天如果谁一开口说话，一嘴葱味，绝对在炫富。从今天开始一定要记住，出门前带颗葱放口袋，拜访客户前吃一口，客户一闻大葱味，这公司有实力；相亲前吃一口，姑娘一闻大葱味，这小伙有钱；聚会前吃一口，朋友一闻大葱味，这小子混得还行……”