蔬菜价格略降或仍维持高位 厦门春节期间相对稳定

春节期间，周边城市水叶菜价格暴涨，厦门相对较稳定

蔬菜价格有所下跌，但价格仍较高。

昨日松柏市场

水叶菜价格

油菜　5.00元 0.5元；

圆白菜4.00元 1元；

上海青5.00元 1元；

小白菜5.5元 0.5元

厦门晚报讯（文/记者 王颖达 图/记者 陈立新）“50元一斤的空心菜”、“20多元一斤的春菜”……近几日，周边地区“菜比肉贵”的话题出现在不少人微博以及朋友圈。昨日记者走访发现，厦门水叶菜价格虽还未回到寒潮到来前水平，但均价比过年期间每斤降了0.5元-1.5元。据夏商(中埔)农产品批发市场相关负责的人介绍，受现阶段气候影响，厦门本地水叶菜价格还将持续一段时间的高位。

蔬菜价格昨天低了不少

昨天是春节假期后的首日，记者走访了位于松柏的市场，不少摊位都已开门营业。摊位上，常见的洋白菜、上海青、春菜等水叶菜都码放整齐。摊主告诉记者，现在的价格比过年期间低了不少。

“油菜、上海青一斤5元，降了1元多；生菜、小白菜也差不多降了至少5毛，现在5.5元一斤。”一位摊主告诉记者，虽然价格还没有回到寒潮来之前的大约每斤3～4元的均价，但是有的品种比最高位的时候已经降了一半。他还告诉记者，这两天有些人还没回厦门，由于担心销路，自己还不敢多进菜，再来进价降了些，就更没理由涨价了。

“今天黄瓜降价最多，批发价格每斤只有两元多。”夏商(中埔)农产品批发市场相关负责人告诉记者，节后所有蔬菜价格都出现了下降。厦门水叶菜也没有出现如广州等地的情况，部分水叶菜价格甚至低过漳州和泉州。市场里还出现了漳州市民前来采购的情况。

水叶菜恢复供应没那么快

记者从夏商(中埔)农产品批发市场了解到，往年同期，厦门本地供应的水叶菜中，有60%～70%来自本地菜农种植。但是今年从上个月20日起，受到持续降水的影响，厦门本地的水叶菜供应仅能维持三四成，剩下的都要从昆明等地外调。

同时，此次寒潮影响范围较广，多地主产区也都受灾害影响，蔬菜的进货价格居高不下。特别是比较脆弱的菜胆、香菜、油麦菜、小白菜等受冻受淹，价格出现了翻倍上涨甚至高于猪肉价格。该负责人告诉记者，预计未来水叶菜价格会持续一段时间的高价位。而本地种植的水叶菜何时能够恢复，则要看接下来的天气情况。

夏商民兴超市菜价低10%

记者还了解到，目前夏商集团采取了蔬菜保供稳价应急预案。夏商(中埔)农产品批发市场相关负责人告诉记者，为了保证厦门蔬菜供应量，已经与各批发商沟通并积极调配。考虑到仍有部分市民还未回来，在农历十五之前，将保证每天700吨蔬菜的供应量；农历十五过后，每日保证1000吨以上的蔬菜供应量。确保供应充足，维持菜价稳定。

同时，夏商（中埔）农产品批发市场全场所有水叶菜，将以零毛利批发给各采购商（包含农贸市场经营户、超市、伙食单位等）；此外，在本周日前，夏商民兴超市所属的28家生鲜连锁超市所销售的所有水叶菜，将比其他超市和农贸市场便宜10%以上，以平抑当前高企的蔬菜价格。