蔬菜价格略降或仍维持高位 厦门春节期间相对稳定

水叶菜恢复供应没那么快

记者从夏商(中埔)农产品批发市场了解到，往年同期，厦门本地供应的水叶菜中，有60%～70%来自本地菜农种植。但是今年从上个月20日起，受到持续降水的影响，厦门本地的水叶菜供应仅能维持三四成，剩下的都要从昆明等地外调。

同时，此次寒潮影响范围较广，多地主产区也都受灾害影响，蔬菜的进货价格居高不下。特别是比较脆弱的菜胆、香菜、油麦菜、小白菜等受冻受淹，价格出现了翻倍上涨甚至高于猪肉价格。该负责人告诉记者，预计未来水叶菜价格会持续一段时间的高价位。而本地种植的水叶菜何时能够恢复，则要看接下来的天气情况。

夏商民兴超市菜价低10%

记者还了解到，目前夏商集团采取了蔬菜保供稳价应急预案。夏商(中埔)农产品批发市场相关负责人告诉记者，为了保证厦门蔬菜供应量，已经与各批发商沟通并积极调配。考虑到仍有部分市民还未回来，在农历十五之前，将保证每天700吨蔬菜的供应量；农历十五过后，每日保证1000吨以上的蔬菜供应量。确保供应充足，维持菜价稳定。

同时，夏商（中埔）农产品批发市场全场所有水叶菜，将以零毛利批发给各采购商（包含农贸市场经营户、超市、伙食单位等）；此外，在本周日前，夏商民兴超市所属的28家生鲜连锁超市所销售的所有水叶菜，将比其他超市和农贸市场便宜10%以上，以平抑当前高企的蔬菜价格。