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厦门尾牙宴今年回暖 酒楼场地紧俏价格也涨一大截

2016-01-05 09:50:50孙春燕 吴晓平 来源: 东南网  责任编辑: 邹玒   我来说两句
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东南网1月5日讯(海峡导报记者 孙春燕/文 吴晓平/图)元旦一过,年终各种聚会也接踵而来,不少厦门企业已开始筹备尾牙宴了。

导报记者昨日调查发现,和去年的“冷飕飕”不同,今年的厦门尾牙宴市场出现回暖之势,不但预订的企业有所增多,特别是1月份的周末,不少酒楼已经没有场地,就连尾牙宴的价格也比去年涨了一大截。

多家酒楼周末场地已预订一空

在莲岳路一家公司工作的小罗,这周开始张罗公司的尾牙宴,原以为这是件简单的事,但结果却出乎意料。“1月份的周五到周日,我们都没有大型场地了,只有周一到周四还有场地。”牡丹大酒楼体育路店的一位负责人告诉导报记者,不过,和前几年动辄上百桌不同,今年的尾牙宴多数是20桌左右的规模。“2015年11月17日,已经没场地了,今年尾牙预订挺火的,你们应该早点下手。”佳丽海鲜大酒楼环岛路店人员也表示,进入1月份,周末的尾牙场地都比较紧张。

同样是环岛路,一家闽南菜酒楼老板坦言,这两年尾牙宴生意都很不景气,但今年却重现回暖之势,预订情况远远超出预料。目前他们已经接了十来个尾牙订单,时间都集中在这个月的周末时间。“1月份的周六全满了,今年的年底尾牙很火。”海湾公园的荣誉海鲜酒楼里,服务人员查询后告诉小罗,如果要订周末的尾牙宴,这个月就只剩下22日周五和24日周天有空,其他的周五到周末都满了。

尾牙宴价格也现“抬头”之势

不仅预订火爆,小罗还发现,今年尾牙宴的价格也在悄然上涨了。

“去年我们也是订一家海鲜酒楼,每桌只要1000元出头,今年打听了一圈,每桌1000元以下的基本没有了,大部分在每桌1500元上下。”小罗拿出了去年的账单,同一家海鲜酒楼,去年每桌1088元,今年聚餐套餐每桌1688元起,涨幅不小。

莲前路上一家酒店的销售负责人也说,去年,大部分企业能接受的价格是每桌1000元左右,有的甚至仅有800-900元,但今年行情价1500元左右,大部分企业也能接受。

导报记者发现,尾牙宴的厦门行情每桌基本在1500元左右,牡丹大酒店1688元/桌起、悦华酒店1680元/桌起,个别酒楼甚至制定了每桌2000多元的套餐,价格直逼酒楼婚宴。

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