冒充老字号黑豆腐作坊被端 买放心豆腐请到直营店

打假事件回放

■一些经营者将小作坊生产的豆腐打上“银祥”商标，不仅侵犯消费者权益，还损害了企业利益。1月12日晚至13日凌晨，工商部门突击检查4家豆腐作坊，近200个刻有“银祥”字样的塑料筐具被当场查扣。

■2013年11月30日晚，市食安办等执法部门展开突击检查。针对位于湖里的3家黑豆腐作坊，工商执法人员现场对涉嫌假冒“银祥”商标的产品进行查封，质监部门进行现场检查登记，执法人员现场对涉及假冒“银祥”商标的产品进行销毁。

■不是“银祥”品牌的加盟商，却在销售的豆腐上印“银祥”的标志。2011年7月，工商、质监等部门开展突击检查，在湖里区后坑社区西潘社161号和海沧区钟山村小塘口厂房发现黑豆腐作坊，共查获43个刻有“银祥”底纹的塑料筐。

【小贴士】

如何识别真假银祥豆腐？

一摸:银祥豆腐是低温冷鲜的，假银祥豆腐虽有银祥字样，但豆腐是热的。

二看:银祥豆腐呈乳白色或淡黄色，色泽光亮，假银祥豆腐呈淡黄色或淡灰色，色泽暗淡。

三闻:银祥豆腐的豆香味浓而纯，无其他杂味，假银祥豆腐豆香味差，甚至有臭水的异味。

【温馨提醒】

购买“银祥放心豆腐”要认清购买渠道:可到银祥直营店、各大卖场或各农贸市场由银祥授权加盟的银祥豆制品专卖店购买（银祥加盟店有“银祥豆制品专卖店及加盟编号”、“授权书”及上市凭证供辨别）。