41岁孕妇在美食广场喝变质汤后腹痛 送医显示完全胎停

东南网7月29日讯（海峡都市报记者 兰京 陈志坚 许茵茵 实习生 吴彦 吴梦薇 张婉玲 文／图）喝了变质的茶树菇老鸭炖罐汤，41岁怀有2个月身孕的王女士，感觉不舒服，肚子疼、想吐。丈夫林先生将其送到厦门市妇幼保健医院，显示完全胎停。

昨日，林先生反映称，7月23日11时50分许，他们在厦门湖里区SM广场一期五楼的美食广场金牌烧腊吃饭，遭遇此事，怎么也不能接受这个结果。

湖里区卫生监督所江头分所执法人员调查认为，王女士所喝的汤确实变质，与肚子疼有关，但是否与胎停有关，并不能认定。若双方协调不成，建议林先生可走司法程序，进行诉讼。

金牌烧腊店

讲述：怀孕妻子喝了变酸的汤后送医

“7月20日，去妇幼医院检查，胎儿还一切正常。仅仅过了48小时，怎么可能就胎停了？”林先生昨日仍难以接受这个突然变化的结果。

林先生说，他和妻子王女士，准备了一年半才怀上二胎。上周四上午，夫妇俩到厦门SM广场一期五楼美食广场的金牌烧腊吃饭，妻子喝了一口茶树菇老鸭炖罐汤，觉得有点酸。林先生也拿过汤来尝，“发觉汤变质了”。

林先生找来金牌烧腊的负责人和SM美食广场主管，还报警并投诉到厦门市湖里区卫生局。林先生说，过了近二十分钟后，妻子说不舒服，肚子疼、想吐。

林先生赶紧和美食广场的何主管，将妻子送到厦门市中医院检查。检查显示，胎儿未见明显心管搏动。“我不死心，又送到厦门市妇幼保健医院挂急诊，显示完全胎停。”林先生说。

卫生监督所介入：煲汤确实变酸变质

27日上午10点半，湖里区卫生监督所江头分所执法人员来到SM广场调查取证。海都记者昨天从江头分所获悉，经执法工作人员现场调查认为，当天王女士所喝的茶树菇老鸭汤确实变质，口感变酸变涩，与肚子疼有关。但是变质汤是否与胎停有关，并不能认定。执法工作人员建议当事双方协调解决。协调不成，建议林先生可走司法程序，进行诉讼。

该执法工作人员介绍，按照目前的调查情况看，金牌烧腊食材等都有按照规范采购，票据也齐全。变质的原因可能与工作人员操作及储存不当有关。卫生监督所也将对餐馆提供的不符合食品安全标准的食物，进行依法处理。

美食广场： 将协调妥善解决后续 加强食品安全监察力度

昨日，海都记者来到了SM广场一期五楼的美食广场，金牌烧腊摊位一名女店员说，昨日老板并未来上班，也无法提供其电话号码。

美食广场何主管向海都记者述说了当天的事件经过。何主管说，事发当天自己赶到金牌烧腊摊位时，林先生就跟他反映，其妻子喝了一个炖罐汤后肚子就不舒服。之后，何主管与林先生夫妻随即打的前往厦门市中医院看了急诊，直到下午5点多，检查才结束。林先生说，医生给出的诊断称对孕妇不利，要求到厦门妇幼保健院做更详细的检查。

昨晚，美食广场相关负责人回应称，汤品出现变质，确实是商户在品质管控上出现了问题，他们不会推脱。事件发生后，他们第一时间与商户彻查了后厨，以确认事件发生的原因。经查明，当天的汤品在蒸箱里面高温煮熟后移到外面保温台，保温台用70℃左右的热水保温，由于炖罐内水位高于保温台内水位太多时，存在温差加热不均，才产生了变质现象，属于极其偶发的个案。

相关负责人表示，事件发生后，美食广场也将加强对场内租户食品安全的监督监察力度，避免食品安全问题的发生，同时希望可以很好地协调商户和顾客妥善解决后续问题。

SM商场管理处负责人对此也给出回应，称了解到这一客诉情况之后，管理处非常重视，第一时间要求并陪同美食广场对场内租户加强管理，对食材来源、保存及加工各个阶段都提出更高标准和要求，对厨房地面、台面卫生监督加强力度。他们会监督和协助美食广场与顾客、商户通过协商，或通过司法程序，尽快解决问题，保障各自的合法权益