厦门首个食品生产企业共享实验室落地

东南网6月17日讯（通讯员 吴鸿铭 陈梅冰 陈立登）近日，厦门市翔安区举行食品生产企业共建共享实验室现场签约仪式，标志着厦门首个由政府引导、企业协同建设的食品生产企业检测共享实验室在翔安区新圩镇正式落地。

近期，厦门市市场监督管理局出台《厦门市食品生产企业共建共享实验室的指导意见》，旨在通过整合资源、共享实验室模式，切实减轻小微企业负担，提升食品生产质量安全水平。翔安区市场监督管理局根据该指导意见，引导厦门市吉士丁食品有限责任公司作为牵头单位，与另外3家食品生产企业达成初步协议，形成“1+N”的共享模式，达成“政府引导、企业主体、市场运作”的合作共识。厦门市吉士丁食品有限责任公司作为核心实验室，整合微生物检测、重金属分析等8类高端检测设备，形成覆盖食品全产业链的检测能力矩阵。共享实验室为新圩片区企业提供就近检测服务，单次送检距离缩短数十公里，显著降低了检测成本，同时，也建立统一的质量控制体系，实现检测数据互认。

“对于食品生产企业，出厂检验是必备环节，那么检验检测室的投资就难以避免。设备的资金投入和运营成本高成为困扰小微食品生产企业的一个难题。”翔安区市场监管局工作人员介绍，关联企业、同一园区的企业，或者有同品类产品的企业在双方自愿的前提下，允许共享实验室。通过这一政策，减少重复投资，降低成本，同时提高出厂检验的覆盖率，保障食品生产的质量安全。

食品生产企业共享实验室的成立，不仅为小微企业提供高效、低成本的检测服务，更成为区域食品产业升级的“助推器”。目前，翔安区市场监管局已率先推动辖区4家企业建立全市首个食品生产企业共享实验室。

下一步，厦门市市场监管局将推广翔安区局做法，推动产业集聚区、行业协会参与共建共享实验室建设工作，并同步组织政策宣贯，指导企业组建共享实验室联合体，同时建立动态评估机制，根据实施效果优化调整政策细节，逐步向全市推广。