自制水果酵素可排毒减肥？网传养生秘诀其实不咋地

【流言2】

玫瑰盐比普通食盐健康？

您吃过玫瑰盐吗？这种颜色像玫瑰的盐，据称含有84种微量元素和天然矿物质，不添加抗结剂，比普通食盐更健康。商家号称其来自喜马拉雅，更增添了神秘色彩。

相比普通食用盐，玫瑰盐价格高了不少，但口感没有太大区别。据商家介绍，这款盐里有84种微量元素，高铁、高钙、低钠，纯天然无污染，不添加抗结剂，它比普通食盐更加有益健康，这听起来确实让人心动，不过，事实是否真的如此？

真相:部分微量元素，对人体没帮助

国家二级营养师刘先生告诉记者，虽然矿物质确实对人有益，但在玫瑰盐中所谓的84种微量元素里，“像元素中的氢、氧、碳、氮、惰性气体（6种）等从来不被当做‘矿物元素’，还有砷、铅、铝、镉、汞、稀土（17种）等已被证实人体并不需要，有些甚至对人体有害，其他元素也有一部分在人体中从未被发现，而钠、磷元素，人体不仅不缺乏，若积蓄过多很可能对身体造成伤害。”

隐患:经常吃玫瑰盐，容易碘缺乏

一些网友用玫瑰盐来代替碘盐的做法，在刘先生看来并不可取，“玫瑰盐没有经过碘强化，用它替代精盐也有碘缺乏的风险。”而“不添加抗结剂”的说法，也没有必要，“实际上，精制食盐中所含的抗结剂对人体没有什么危害。”

刘先生认为，完全不需要特地购买玫瑰盐来达成保健的功效，“人体所需的铁、钙等矿物质完全可以从日常饮食中获得，靠吃玫瑰盐等粗盐来补充既无必要，也没有多少效果。”