湖里52个活禽档口改造完成 白条禽经多重检验检疫

【“二证一标”】

所谓的“二证一标”，即《动物检疫合格证明》、上市凭证和屠宰场出具的溯源标签，实现了白条禽类产品的安全可溯源

【政府“买单”】

每个活禽档口的改造资金平均为5万元，共需近300万元，这些资金都由湖里区政府来“买单”，并按照统一标准进行改造施工

改造后的摊位吸引了不少市民前来选购。

白条禽的腿上绑着“身份证”。

厦门日报讯（文/图 记者 郭筱淳）更多安全放心的白条禽肉将丰富您的年夜饭。记者昨日从湖里区商务局获悉，目前，湖里区23个农贸市场的52个活禽档口已改造完毕，部分档口已正式开张，供应品种丰富的各类禽肉。

据悉，湖里区的活禽档口改造工程仍将继续。春节后，湖里区将对农贸市场外正规经营的34家活禽散户档口，进行白条禽档口改造，预计将在今年3月底完工。

【安全放心】

白条禽经过多重检验检疫

绿色的招牌、明亮整洁的店面、屠宰好的鸡鸭肉品整齐地摆在保鲜柜里……在湖里金安社区农贸市场，“夏商禽业”的摊位令人眼前一亮，摊主詹大寨夫妻俩穿着统一工作服，开始了一天的忙碌。

詹先生一家之前经营活禽交易，经营环境比较恶劣，每天臭气熏天、羽毛乱飞。经过改造，经营环境发生了翻天覆地的变化，这里的设施一应俱全，不仅配有冷藏柜、展示柜、收银机、摄像头、电动卷帘门等，还特别配套不锈钢清洗池、全玻璃隔断操作平台等卫生设备。

昨天是改造后第一天开张，詹先生从夏商进了10多个品种的白条禽肉，它们都经过多重检验检疫，并具备 “二证一标”，即《动物检疫合格证明》、上市凭证和屠宰场出具的溯源标签，这样安全可溯源的白条禽类产品受到了市民的认可和欢迎。“土鸡土鸭最受欢迎，一早上已卖出去五六只。”采访间隙中，又有好几个居民前来选购。一位居民说，“这样的白条禽既干净又安全，我们吃着放心。”目前，湖里区23个农贸市场的52个白条禽档口正陆续开张，市民在家门口就能选购放心的白条禽肉。

【形成合力】

档口改造工程推动顺利

保障市民食用安全禽肉、规范禽类消费市场、预防H7N9疫情传播，湖里区积极行动。今年1月以来，根据市委、市政府部署，湖里区在全面禁止活禽交易的基础上，启动了活禽档口改造成白条禽档口的工作。湖里区委、区政府高度重视，区长张毅恭、副区长刘琦龙等主要领导主抓该项工作，并成立了改造工作领导小组，专门出台了实施方案，明确各成员单位分工职责，进行了细致的部署。

在此期间，湖里区商务局、各相关部门、各个街道以及相关社区分工明确，协同作战，每日通报进展情况。很多相关领导与工作人员主动放弃休息时间，深入社区、市场进行宣传发动，将相关政策与措施告知每一位商户。

更重要的是，每个档口改造资金平均5万元，共需近300万元，都由湖里区政府来“买单”，并按照统一标准进行改造施工。这样一来，打消了商户们的疑虑。经过不懈的努力，仅一个月的时间，湖里区就完成了所有农贸市场内的档口改造，商户们对改造后的新档口都很满意。当前，湖里区已对市场外的活禽档口进行全面摸底，改造工程将于春节后启动。