发生爆炸川菜馆员工称 店里煤气罐长期不关阀门

专家

不关阀门有安全隐患

导报记者采访中了解到，有一部分餐饮店和住户，因为嫌麻烦，并没每次使用完燃气后，同时关闭煤气灶开关和煤气罐阀门的习惯。

事实上，只关闭一个阀门的做法存在不小的安全隐患。昨日，据一家燃气公司的专业人员介绍，因为灶具与煤气罐之间有软管相连，软管的两头是两个接口，由于餐馆使用煤气量大，平时使用时免不了常拆卸、衔接接口以便搬移罐体换气，操作稍有失误，软管衔接不够牢靠的话，很容易就会发生燃气外泄。

那么，厨师这么干都这么长时间了，为啥直至现在才出事？

“可能是软管被老鼠咬坏了，也有可能是被火焰灼烧变形了。”这名燃气专业人员说，并不是所有的燃气灶具的阀门都那么牢靠，有些是产品本身质量就存在瑕疵；也有可能使用时间较长出现损耗，导致阀门关闭不够紧，容易发生泄漏。“这只是推测，事故原因需要等权威部门最终的调查结果。”“同时关闭两个阀门，才更有安全系数。”该燃气专业人员特别提醒。