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发生爆炸川菜馆员工称 店里煤气罐长期不关阀门

2014-11-27 07:09  吕寒伟 李方芳 曾毓慧 刘承烺 来源:东南网  责任编辑:刘玮   我来说两句
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专家

不关阀门有安全隐患

导报记者采访中了解到,有一部分餐饮店和住户,因为嫌麻烦,并没每次使用完燃气后,同时关闭煤气灶开关和煤气罐阀门的习惯。

事实上,只关闭一个阀门的做法存在不小的安全隐患。昨日,据一家燃气公司的专业人员介绍,因为灶具与煤气罐之间有软管相连,软管的两头是两个接口,由于餐馆使用煤气量大,平时使用时免不了常拆卸、衔接接口以便搬移罐体换气,操作稍有失误,软管衔接不够牢靠的话,很容易就会发生燃气外泄。

那么,厨师这么干都这么长时间了,为啥直至现在才出事?

“可能是软管被老鼠咬坏了,也有可能是被火焰灼烧变形了。”这名燃气专业人员说,并不是所有的燃气灶具的阀门都那么牢靠,有些是产品本身质量就存在瑕疵;也有可能使用时间较长出现损耗,导致阀门关闭不够紧,容易发生泄漏。“这只是推测,事故原因需要等权威部门最终的调查结果。”“同时关闭两个阀门,才更有安全系数。”该燃气专业人员特别提醒。

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