挪威三文鱼在厦受追捧 多数"国产"商家"浑水摸鱼"

■厦门口岸具有正规进口挪威三文鱼资质的企业仅一家

■本报联系工商部门检查发现，八市两家商户售卖的“挪威

三文鱼”其实产自国内

八市的许多商户都有售卖挪威三文鱼。

厦门日报讯 文/图 记者 袁舒琪 见习记者 何炳进  从当初高端日本料理店中的“白富美”，到如今各大海鲜酒店、超市、街边寿司店，这几年，三文鱼可以说是渐渐“走入寻常百姓家”，成为越来越多食客嘴中的“宠儿”。其中，要数挪威三文鱼最具标志性，它的显赫大名，即便不常吃三文鱼的市民也有所耳闻。

三文鱼于市场风生水起之时，号称售卖挪威三文鱼的食肆、专卖店也如雨后春笋。不过，记者从厦门出入境检验检疫局得知，目前厦门口岸进口符合正规进口挪威三文鱼资质的企业，仅仅只有一家。即便存在从国内其他口岸进口，再转运到厦门售卖的可能性，但相较庞大的市场供给，三文鱼食肆中“挪威”这一名号的真实性，还是不免让人怀疑。为此，记者展开了市场调查。

一个对比

挪威三文鱼专卖店多

我市进口企业仅一家

挪威三文鱼，是商家最常打出的“名号”。在新景数码港附近，记者发现，专卖挪威三文鱼的商铺就有3家，店铺内往往都摆着个大冰箱，里面满满摆着三文鱼刺身。

“生意好着呢！”选址这么靠近，市场需求被瓜分，竞争是否很激烈？当记者表达这样的疑惑时，其中一家连锁店老板陈女士用一组数字，打消了记者的疑虑。她说，在她手下的几间挪威三文鱼专卖店，生意好的一天可以到卖两三条鱼。“趁着三文鱼销量红火，我开放了商铺加盟，咨询的人还不少。”

然而，当记者询问店内所销售的三文鱼是否真的都来自挪威，陈女士却讳莫如深，“我也是从批发商那里进口的，对方都说来自挪威。”显然，陈女士无法出示店内所售挪威三文鱼的合格检验检疫证，甚至可能连她自己都不知道，店内的三文鱼究竟是不是来自挪威。

记者从厦门出入境检验检疫局了解到，厦门口岸进口挪威三文鱼的正规厂家，目前仅有一家，而且取得审核资质的时间并不长。