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厦门八市小作坊现榨油受追捧 无证经营质量堪忧

2014-06-06 12:48:58 来源: 厦门网  责任编辑: 刘玮   我来说两句
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这些油真是成品油吗?  

   现状

八市现榨油坊,每天现榨成品食用油销售,过程“透明”,自称纯物理加工,受到追捧。

问题

店面不到10平方米,装修简陋,榨油是特殊工艺,仅用两台机器就可以制出健康成品油?记者在调查过程中,还发现其工商营业执照还在办理中,卫生许可证与市质监局相关的批文都未取得。

回应

食用油对原料、色泽等都有详细的规定,若色泽达不到透明度,不能上市,榨出来油品的质量有待检测,一周后会出结果。

厦门日报讯(文/图 记者 陈莼)“轰隆隆……轰隆隆……”当您走在开禾路上,远远地就能听见这样的轰鸣声,随后便是一阵油脂清香扑鼻而来——这家坐落在第八菜市场清洁楼斜对面的现榨油坊,刚刚开业不到一个月,每天榨油、售卖,用这种看似新颖又健康的方式,招来了不少顾客。

然而,这种“前店后厂”的小作坊榨出的食用油质量究竟如何,是否真如宣传所说“健康无害”?记者介入调查。

>>调查

作坊装修简陋

榨油全程透明

昨日上午,记者来到八市清洁楼附近,还没找到门店,就被一阵浓郁的芝麻味吸引。顺着味道寻去,原来正是这家现榨油坊正在压榨新鲜的芝麻油,“再等10多分钟,芝麻油就出炉了。”见记者一脸好奇地望着榨油机,店家热情地上前接待。

记者看到,这家不到10平方米的现榨油坊装修简陋,白色瓷砖砌起来的墙体和地面,让门店显得较为干净。店内除了正在售卖的各种食用油外,只摆放着两部正在不停转动的机器。而榨油的全程也是全“透明”的,顾客可以实时“监控”,就连店后方存放食材和油罐的仓库也可参观。

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