厦"超雅乳酪"多家门店关门 老板被列入"老赖"黑名单

厦门日报讯（本组文/本报记者 程午鹏 赵荣宾 实习生 王颖达）从去年开始，“超雅乳酪”就一直陷入关店风波。日前，同安区三家超雅乳酪店面全部关闭。而令人惊讶的是，厦门岛内现有营业的店面竟然卖着福州生产的货。

此外，这一波“关店潮”直接影响员工，上至店长、下至工人，三个月没领到工资。同安西柯工厂的数十名工人已选出代表，申请法律援助讨要被拖欠的工资和赔偿。

昨日，同安加盟店的老板向本报记者揭露了“超雅乳酪”存在的部分问题。

门店惨淡

多家店面关门歇业

仍营业门店门庭冷落

昨日早晨，位于台湾街的“超雅乳酪”店面没开门营业。前天，位于同安区的三家超雅乳酪店面，也已关门歇业。再早一些时间，“超雅乳酪”规模较大的莲坂店等店陆续关闭。

记者找到尚在经营的“超雅乳酪”后滨路店，店里顾客不多，货架上大约有80个糕点位，但只有20多个位置上摆着糕点，店里连灯都没开。见此情景，部分走进店面的顾客又转身离去。

记者随手拿起几个糕点，发现产地一栏竟然印制着“福建省福州市”的字样。“超雅乳酪”在同安西柯就有工厂，为何舍近求远用福州生产的产品？店员表示，由于机器故障，近期无法制作面包，只能配送。

昨日下午，记者先后走访同安城内三家超雅乳酪店面。三家店面的卷闸门均紧闭。

员工反映

公司副总通知关门

拖欠三个月工资

同安关闭的三家超雅乳酪店面中，一家是直营店，另两家是加盟店。洪先生是西桥店的店长。西桥店有140多平方米，号称同安最大的直营店。

根据洪先生的说法，从4月15日开始，工厂就没送货到店里，厦门超雅食品有限公司副总经理蔡安春来到店里，告诉他们第二天关店，员工“无薪休假”。

洪先生证实，岛内尚未关门的店面所销售的产品大多是从福州买来的。他还透露，“福州超雅”和“厦门超雅”早已“分家”了。

洪先生还说，原本每月15日发工资，但2月、3月、4月的工资他还没有领到，其他员工也存在同样的问题，他们已联合向同安区劳动部门投诉，要求公司支付报酬，并申请了法律援助，将通过法律途径维权。

加盟商揭秘

数月收不到返利款

截留营业款“止血”

其实，同安另外两家关门的加盟店的老板都是陈小姐。陈小姐说，去年6月，她加盟“超雅乳酪”，一共花去30多万元。加盟店每月的营业款都要交给公司，下个月再返还盈利部分。

从去年8月开始，陈小姐发现公司供货时断时续，已经察觉出异样，所以没有再继续办理会员卡和销售代金券，她担心如果加盟店关门，会有办理会员卡和代金券的顾客找上门来。

随后，公司没有按时返还盈利部分，更引起陈小姐警觉。由于店面每个月的房租和水电费不是一笔小费用，于是陈小姐截下营业款，弥补房租和水电费的漏洞，用于“止血”。目前，陈小姐正在寻找新的加盟品牌。

现场走访

工厂停电停产

工人担心机器被卖

“超雅乳酪”同安的工厂到底出了什么问题？记者来到位于同安西柯的工厂。

此时，八九名工人站在工厂门前的绿化带上，工厂大门上方拉着一条红色横幅，上面标着“内部整修中”几个字。

离门口不远的一个棚子下，摆着两个油桶，机器轰鸣声特别响亮。一名工人说，棚子里是最近搬来的发电机。本月12日，工厂已被房东停电，原因是公司拖欠房东40多万元租金。

门口的工人说，他们共有60多人被公司拖欠1至3个月的工资。他们来到工厂门口，是因为此前公司里曾被搬走机器和原料，房东找了保安阻止这种行为。他们也担心公司变卖机器和原料后，他们拿不到工资，所以也在蹲守。同时，工人也选了代表，向劳动部门反映此事。

记者在工厂二楼的一间办公室看到人力资源部、行政部、营业部、采购部等牌子，里面尚有几名员工收拾东西。记者下楼后在门口遇到一名穿着白衬衫的男子。对方说，他和公司领导联系上后，会及时告知记者，但截至发稿时，记者未收到对方的回复。

记者试图多次拨打厦门超雅食品有限公司副总经理蔡安春和另一名负责人的电话，但电话一直正在通话中。对于顾客最担心的代金券和会员卡的问题，因为联系不上公司负责人，也不能得到明确答复。

本报将继续关注此事进展。

链接

福建超雅食品老板

被列入“老赖”黑名单

据了解，福建省环保厅3月份组织执法力量在全省范围内开展为期一个月的环保专项检查，重点检查了重金属、大气污染、排放废水、污水处理厂、垃圾处理场、饮用水源地和群众投诉热点企业。

昨日，记者在省环保厅公布的《2014年福建省省级挂牌督办环境问题基本情况及督办要求》中看到，福州市的福建超雅食品有限公司榜上有名。

而在4月2日，福建法院政务网公布的失信被执行人名单中，福建超雅食品有限公司及其法定代表人黄贵和也在其中，失信被执行人行为具体情形为“其他有履行能力而拒不履行生效法律文书确定义务”，发布时间为2014年4月2日。