厦"超雅乳酪"多家门店关门 老板被列入"老赖"黑名单

厦门日报讯（本组文/本报记者 程午鹏 赵荣宾 实习生 王颖达）从去年开始，“超雅乳酪”就一直陷入关店风波。日前，同安区三家超雅乳酪店面全部关闭。而令人惊讶的是，厦门岛内现有营业的店面竟然卖着福州生产的货。

此外，这一波“关店潮”直接影响员工，上至店长、下至工人，三个月没领到工资。同安西柯工厂的数十名工人已选出代表，申请法律援助讨要被拖欠的工资和赔偿。

昨日，同安加盟店的老板向本报记者揭露了“超雅乳酪”存在的部分问题。

门店惨淡

多家店面关门歇业

仍营业门店门庭冷落

昨日早晨，位于台湾街的“超雅乳酪”店面没开门营业。前天，位于同安区的三家超雅乳酪店面，也已关门歇业。再早一些时间，“超雅乳酪”规模较大的莲坂店等店陆续关闭。

记者找到尚在经营的“超雅乳酪”后滨路店，店里顾客不多，货架上大约有80个糕点位，但只有20多个位置上摆着糕点，店里连灯都没开。见此情景，部分走进店面的顾客又转身离去。

记者随手拿起几个糕点，发现产地一栏竟然印制着“福建省福州市”的字样。“超雅乳酪”在同安西柯就有工厂，为何舍近求远用福州生产的产品？店员表示，由于机器故障，近期无法制作面包，只能配送。

昨日下午，记者先后走访同安城内三家超雅乳酪店面。三家店面的卷闸门均紧闭。

员工反映

公司副总通知关门

拖欠三个月工资

同安关闭的三家超雅乳酪店面中，一家是直营店，另两家是加盟店。洪先生是西桥店的店长。西桥店有140多平方米，号称同安最大的直营店。

根据洪先生的说法，从4月15日开始，工厂就没送货到店里，厦门超雅食品有限公司副总经理蔡安春来到店里，告诉他们第二天关店，员工“无薪休假”。

洪先生证实，岛内尚未关门的店面所销售的产品大多是从福州买来的。他还透露，“福州超雅”和“厦门超雅”早已“分家”了。

洪先生还说，原本每月15日发工资，但2月、3月、4月的工资他还没有领到，其他员工也存在同样的问题，他们已联合向同安区劳动部门投诉，要求公司支付报酬，并申请了法律援助，将通过法律途径维权。

加盟商揭秘

数月收不到返利款

截留营业款“止血”

其实，同安另外两家关门的加盟店的老板都是陈小姐。陈小姐说，去年6月，她加盟“超雅乳酪”，一共花去30多万元。加盟店每月的营业款都要交给公司，下个月再返还盈利部分。

从去年8月开始，陈小姐发现公司供货时断时续，已经察觉出异样，所以没有再继续办理会员卡和销售代金券，她担心如果加盟店关门，会有办理会员卡和代金券的顾客找上门来。

随后，公司没有按时返还盈利部分，更引起陈小姐警觉。由于店面每个月的房租和水电费不是一笔小费用，于是陈小姐截下营业款，弥补房租和水电费的漏洞，用于“止血”。目前，陈小姐正在寻找新的加盟品牌。