 老字号也是厦门的名片
倒闭、勉强维持、扩张不力……承载着历史记忆的厦门老字号，在遭遇各种现实困境后，正准备吹响集结号，用抱团的方式求发展。昨日，在民盟厦门市委的组织下，包括黄则和、好清香、优必德、鼓浪屿馅饼等十几个厦门老字号的代表人齐聚一堂，对厦门老字号的生存和发展进行了交流探讨，筹备成立厦门市老字号协会的工作也将正式展开。 厦门老字号有多少？到底遭遇了哪些困境？从今日起，本报推出《厦门老字号调查》特别报道，希望能集合众人之力，让厦门的这些老字号得到更好的传承和发展。 |
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