厦门老字号期待“涅槃重生”

东南网1月21日讯（福建日报厦门观察记者廖丽萍　陈韵）

核心提示

黄金香、黄则和、建成商场、陈有香、吴再添……这些耳熟能详的店名不仅曾是几代老厦门人生活中的一部分，也承载着一批厦门老字号的繁荣兴衰。

上周，位于厦门八市的向阳商场宣布春节后将关闭，“百年老店　清仓关门”的手写告示，引来了诸多议论，也留下一声叹息。

其实，像向阳商场这样逐渐淡出厦门人视野的老字号并不在少数，2010年2月3日，有着23年历史的厦门老百货品牌华联百货正式更名为夏商百货；去年2月，厦门老字号百货商场建成商场关闭；2013年12月31日，开明电影院关闭，这里曾一度是厦门最好的电影院……厦门老字号的衰落，甚至是逐渐消失，诉说着老品牌在新环境下发展的尴尬与艰辛，也让我们不断反思，那些曾经风光一时的“古早味”老店又该如何“涅槃重生”？

困境

高租金成老字号之困

缝衣针、松紧带、热水瓶塞、瓷脸盆、印花手帕子、黄草纸……隐匿在乳白骑楼交错出的深街巷中，向阳商场横跨了横竹路22-28号，拥有三个店面，货物更是渗透了生活的方方面面。由店门向店内纵深的三个木质柜台，零散堆放的货物，加上白底红字的招牌，仿佛一下子将人带回到了上世纪八十年代，那时的古朴和繁荣汹涌而来。

向阳商场上世纪五十年代开始营业，是厦门较老的日用杂货店。730多平方米的店铺，经营着5000多种商品，可以说，是不少老厦门人的“百宝箱”。不过，这家陪伴几代厦门人的老店也即将走到尽头。由于合同期满，向阳商场的店面已经被其他商家租走，预计春节过后就会关闭。

“租金翻了几番，没法经营下去了。”在向阳商场工作了35年的老员工，也是向阳商场的法人代表翁宝羡无奈地告诉记者，虽然他们也竭力想要保住这个老字号，但是现在租金突然翻了三四倍，实在无法经营了。

高租金逼关厦门老字号其实已经不是第一次了。去年2月，厦门百货老字号建成商场迫于租金压力关闭时，也引起了一阵唏嘘，不少市民表示出了对老字号的惋惜和关注，呼吁要传承和保护老字号的发展，但是，这似乎并没有改变高租金“逼宫”老字号的尴尬。

“现在单单租金每个月就得两万多元，听说今年7月新一轮租赁合同启动后，要涨三倍。”虽然是厦门老字号中做得相对有声有色的一家，但是说起租金问题，厦门市佳味再添小吃有限公司总经理丁金耀还是很苦恼。他认为，租金问题是厦门老字号普遍面临的一个困境，在租金的高压下，很多老字号连维持经营都有困难，更别说专注于传承工艺、发展品牌了，“不是不想发展啊，是不敢发展。”他坦言，租金和物价都在涨，成本自然不低，但是消费者是因为小吃物美价廉才爱来，如果价格上去了，谁还愿意来？