厦门市粮食局启动“粮安工程” 加强储备粮管理

  “地储粮”进仓前，第一粮库的工程人员正在做仓储器材配套维护工作。

  厦门储备粮库有电脑化粮情监控点，每间仓库内都有三百多个监控点，实现智能化电子检测。

关键词

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粮食供应

厦门的粮食哪里来？

探访地点:厦门市粮食局

厦门是粮食“纯销区”，97%以上的粮食依靠外调。随着美丽厦门战略规划的加快推进，厦门常住人口创下新高，旅游业及会展业的发展也带来了数量众多的游客。据不完全统计，每天厦门将近500万人要解决“吃饭问题”。

近500万人的“吃饭问题”是什么概念？这意味着厦门每年需消耗掉33亿斤粮食！市粮食局的相关负责人给记者算了一笔账:如果按照每天人均消费8两成品粮计算，那么，全市常住人口每天的口粮消费量就要达到约1500吨，每年则为75万吨原粮——相当于15亿斤的原粮。另外，根据厦门旅游餐饮业、食品加工业以及饲料业等行业的需求统计，粮食消费量也要近90万吨。

厦门粮食刚性需求持续增加，如何保障军需民食？引粮入厦保证市场供应，同时还要有储备，双管齐下，做到手中有粮心不慌。

引粮入厦

建设海西粮油集散地

在豆仔尾路上，伫立着一幢朴实无华的八十年代建筑，谁也不会想到，这幢不起眼的“粮食大厦”正是保障全市粮源供应的“指挥部”——厦门市粮食局就是在这里调控全市粮食加工企业通过“签订单”、“建基地”等渠道“引粮入厦”，发挥厦门作为海西粮油集散地的重要作用。

正所谓“近水楼台先得月”，厦门成了海西乃至整个福建的重要“粮仓”及粮油中转站——这些“家门口”的粮食将优先保证厦门本地粮食需要。翻开厦门粮食志，一组惊人的数字跃入眼帘——粮食经营贸易从2004年的184万吨增加到2013年的594万吨，增加410万吨。

厦门市粮食流通骨干企业是“引粮入厦”的“主力军”。全市大中型粮油加工企业46家，其中，厦门市粮食购销有限责任公司利用自己的粮食铁路专用线及仓库等配套设施，在龙头山建设厦门市粮油批发市场，吸引了20多家粮油批发、加工企业进场开展粮油经营。目前，这个市场年交易量约20万吨，已成为厦门成品粮油的集散地。

厦门市粮食局不断巩固发展粮源供应“北上南下”发展战略，充分利用国际国内两个市场、两种资源和厦门的港口优势，积极发挥粮食产销协作的平台作用，建立健全粮食产销协作长效机制，构建了国际、省外、省内三道粮源供应线。