厦大82岁理发店重新开业 校长院士都是常客
厦门日报讯 记者 佘峥 春节过后,厦大理发店在厦大勤业楼重新开业,这让不少人松了口气——这家有着82年历史的理发店一度因为餐厅改造,而面临“何去何从”的诸多揣测。 小小理发店之所以牵动人心,不只是它至今仍维持“理一个只要9元”的低价,它还是厦门所剩不多的用“古早”方法理发,先剪后洗,还可以刮脸。 不过,最让人惊奇的是,在无数个行业都面临变革剧痛的新时代,隐藏在现代化的大学里的简陋理发店,由于有一群高智商的“拥趸者”而悠然自得。它以大学教师和大学生为主要顾客,甚至时常有中科院院士、教授光顾,其中最有名和最忠实的顾客是厦大校长朱崇实,他从学生时代就在那里理发,理发店“把他从学生‘理’成校长”。 放的是小虎队之类的老歌 走进厦大理发店,会有些错愕——五张铸铁的理发椅都至少有三十多年历史;小小音箱被调到很低的音量,循环反复放着诸如小虎队之类老掉牙的流行歌曲;客人结账,师傅必须双手接过。 店长陈天赐从1962年起,他就在理发店工作,当时只有15岁。不过,理发店的年纪比他还大——它建于1932年。陈天赐用了三年多的时间才出师,他把当年学到的手艺保持到现在。我们到小店采访时,他的一位顾客正好在保姆搀扶下,颤颤巍巍地坐上理发椅。“您最近身体怎么样?”陈天赐一边寒暄,一边直接开剪:先用推子推,再用剪刀剪。这种剪法已经不多见了,现在的理发店执行的是“先洗头,再剪发”程序。陈天赐认为它并不“科学”:头发打湿后剪发,吹干后的发型其实和湿的时候不一样,“先剪后洗”更能保留理发师的设计意图。 小店理发只要十几分钟 刘亚贤是厦大理发店的五名理发师之一,她说,有人会问:为什么你们这么快?她的回答是:十几分钟和几十分钟的效果是一样的,几十分钟的剪发无非是让你舒服些,顺便推销产品,但她说:我们绝不向客人推销。 刘亚贤给店里带来了“改革”,增加了染发、拉直等项目,但无论是什么项目,陈天赐都有一个要求:只能收个成本价。刘亚贤说,老师傅经常说,我们用电、用水、房租都受厦大的关照,我们也要尽可能给厦大师生优惠。 过去几年,在物价的压力下,这家理发店的价格也在上涨,不过,每次都是“一元一元”地涨,即使这样,到今天,它仍然维持9元理发价格,要刮胡子,再加1元。 |
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