国庆婚宴市场降温又降价 会务减少或是主因

价格普遍比去年实惠不少

不仅场地富余不少，今年国庆婚宴的价格，也实惠了很多。“去年很多好一点的酒店婚宴一桌都得3000元起，今年2000多元的选择很多，一桌下来省个三五百元不是问题。”正为儿子筹备婚礼的蔡先生，暗暗感叹，没想到今年抄到底了。

导报记者也发现，今年国庆不少高星级酒店都推出了“特价婚宴”。比如五星级瑞颐大酒店，去年婚宴起价就已3000多元，而今年国庆，15桌以下起价仅2288元，甚至比去年一些四星级酒店的婚宴起步价还低；环岛路佳丽海鲜，国庆婚宴1688元起，比去年1888元起，直接便宜200元/桌。“去年以前，婚宴价格几乎每年都以10%的幅度在涨，但今年，整体涨势放缓，降价的也不少。”酒店管理人员吴先生在厦门一五星酒店工作五六年了，在他看来，去年厦门五星级酒店婚宴已进入“3000元时代”，而今年普遍有所退步，起步价多在3000元以下。

会务减少或是主因

是什么让一向不愁客源的星级酒店，纷纷主动放低“身段”？

上述吴先生认为，去年至今，受“三公消费”限制及提倡节俭等风气的影响，很多酒店都遭遇政务、商务宴席减少的困境，婚宴市场成为盈利主力，所以都不敢大幅涨价，以免吓跑客人。

导报记者从厦门市旅游局获悉，今年第二季度，星级饭店的餐饮收入出现下滑。高端餐饮业明显遇冷，中高端酒楼饭店也开始放低身段，纷纷降低餐饮标准、减少高档菜肴。

厦门市商业联合会人员郭芷顼也说，在目前生意明显下滑的情况下，婚宴仍是利润较高的，所以才有中高档餐饮机构欲以低价牌抢占婚宴市场。