伏季休渔结束渔船纷纷出海 市民争先采购(图)
xm.fjsen.com 2013-08-02 18:05 来源:厦门网
我来说两句
中埔批发市场
本港杂鱼
两三天后大量上市
价格约下降20%,较贵的赤棕、海鲈、石斑鱼也就每斤18元左右
本报讯(文/记者 李晓辉 实习生 李翔宇 图/张淇辉)昨晚9点多,巴浪鱼等本港杂鱼进入厦门中埔水产品批发市场。再过两三天,出海的大渔船归来,深海拖网捕获的各种海鱼将陆续上市,价格也会更为实惠。
昨晚8点,厦门中埔水产品批发市场像往常一样忙碌,到处是装满水产品的白色泡沫箱。“一斤七块五啊?七块卖不卖?”来自翔安的商贩林先生和老板砍价。“拿走吧,以前我可没这么爽快。”老板说,本港海鲜快要上市了,从宁德、珠海、浙江、广东甚至越南进的货,得赶紧销掉,否则价格会受到影响,“养殖类的水产品进货量已经减少了一半”。
记者看到,已经有本港海杂鱼陆续进入中埔水产品批发市场。一名批发商告诉记者,目前量还不大,例如巴浪鱼只有五六百斤。海杂鱼的种类很多,开渔之前主要从台湾、越南等地运送到中埔,开渔两三天后,本港海杂鱼将大批量上市,到时候价格大约会下降20%,比较贵的赤棕鱼、海鲈鱼、半斤左右的石斑鱼等,也就18元左右。
“不能人工养殖的本港海鲜最好吃,最受厦门市民喜欢。”水产品批发行的周斌说,接下来上市的有鱿鱼、带鱼、海鲈鱼、目鱼、巴浪鱼和赤棕鱼等,最便宜的是巴浪鱼,现在巴浪鱼的批发价为每斤六七元,再过两三天价格会下调两三元。周斌说,对批发行来说,开渔后大量野生海鱼上市影响不大,不过对普通市民的影响比较大,因为可以买到价格实惠的野生海鱼了。
【声音】
鱼量会逐年减少
■“海鲜大叔”
(厦门本土美食达人)
“今年休渔虽和往年没什么不一样,但开渔后,很多人预测鱼量还是会逐年减少。休渔期间我会去八市相熟的摊档,看看有什么好的海鲜,多了解当季的海鲜和本港海鲜品类,就能知道哪些海鲜是外港的,哪些是解冻的。有一些小船捕的小鱼很新鲜,不过价格也比较高。”
双休日大批上市
■“莫船长”
(担水巷鱼店老板)
“今年休渔主要针对南海和东海海域的拖网渔船,一些讨小海的或外港(例如渤海或黄海)的海鲜会进入厦门市场。一般海鲜的捕捞旺季是秋冬季,当季的海鲜如鱿鱼、螃蟹都会比较便宜,其他不是当季的鱼类因为鱼量少,所以价格也没太大变化。海上收购海鲜的运输船都已出海,过两天就会陆续回港,周六或周日会有大批海鲜上市。” (郭航 整理)
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