伏季休渔结束渔船纷纷出海 市民争先采购(图)
xm.fjsen.com 2013-08-02 18:05 来源:厦门网
我来说两句
【市场】
大鱼还没“露脸”
小海鲜先“低头”
降幅最大的丝丁鱼从之前的每斤20元降至8元
鱼贩们认真挑选自己心仪的海鲜。
开渔后的第一个早市。刘东华 摄
今日价格
丝丁鱼8元
鱿 鱼15元
赤棕鱼20元
大章鱼60元
本报讯(记者 刘丽英)今天一大早,许多搭乘第一班出海渔船回港的海鲜上市了,久违的新鲜大海气息引来市民争先采购。
“2斤午仔鱼、2斤鱿鱼、2斤乌鲳……”市民程先生大清早就来到八市采购海鲜。他说,四川老家的父母带着亲戚的孩子来厦度暑假,他们很喜欢海鲜,但前阵子休渔,海鲜品种少而且价格高,他只能买一点给他们尝鲜,就等着开渔可以吃个够啦。
鱿鱼、加网鱼、鲨鱼、鲳鱼、赤棕鱼、鲈鱼、巴浪鱼……摊位上的海鲜果然非常新鲜,而且价格比开渔前降了不少。记者看到,鱿鱼从之前每斤18元降到15元,大章鱼从100元降至60元,赤棕鱼从25元降至20元。降幅最大的是丝丁鱼,从每斤20元直降至8元。
“休渔期鱼少,许多大排档‘抢鱼’,导致海鲜价格非理性上涨,贵得离谱。”大鼓深海鱼负责人陈大鼓说,开渔后海鲜价格大幅回落。现在到外海的大渔船还没回港,渔货还不够多,也没见到大鱼。预计未来几天,大鱼陆续“露脸”后,海鲜价格还会略有下降。
多家海鲜大排档经营者表示,随着高端餐饮大幅下降,海鲜大排档逆势增长,有时到晚上九点多还有客人排队等着吃海鲜。休渔期间海鲜采购价太贵,有些食客不敢点太多。接下来,随着采购价下降,大排档也会通过推特价菜等方式回馈消费者。
从事鱼丸加工的江先生说,一直坚持用新鲜鲨鱼制作手工鱼丸,休渔期没有鲨鱼就停止加工了。开渔后,他们又要开始制作地道的手工鲨鱼丸供应给市民了。
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