担心“被山寨” 闽糖果巨头不敢亮新品
东南网7月26日讯(海峡导报记者 易福进 黄少毅)首创陈皮梅软糖、并因“舌尖上的营销奇迹”而风靡全国的福建黎祥食品,日前在厦召开经销商大会。奇怪的是,黎祥食品却不敢将新品带到会场,很多只呈现在画册。“创新的样品一旦被人带走,没几天就有人模仿生产了。”该公司总经理龚诗康说,中国餐饮文化博大精深,只要把东方传统食材结合西方先进工艺,就能产生很多创新的食品出来。但当前很多同行却热衷于模仿,导致糖果市场同质化严重。 |
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