厦门:大排档啤酒玩“专场” 食客无奈被垄断
xm.fjsen.com 2013-07-08 16:14 来源:厦门网
我来说两句
夜幕降临后,找个大排档,吃些小菜,喝点啤酒是消夏乐事。不过,最近不少市民发现,很多大排档只销售一至两种品牌的啤酒,与菜肴的丰富度相比,啤酒种类相当单一,食客们难免为点不到适合自己口味的啤酒而有怨言。 厦门晚报讯(记者 刘丽英 实习生 陈醒 摄影 舒田) 【暗访】 很多大排档只卖一两种啤酒 “不久前为了招待客人,特意到一家海边知名大排档用餐,客人点了几种他喜欢的啤酒品牌,大排档都说没货,它只卖一种啤酒,而那种啤酒的口味恰恰是我们都很不喜欢的!”从事电脑行业的凌先生说,他们本想换家大排档,无奈菜都点好了,最终只好将就着喝。 食客彭先生说,在他的印象中,类似的啤酒“专场”以前在夜场、餐馆中较为多见,但今年以来,似乎连大排档也成了不同品牌啤酒“圈地”的场所了。他在多个大排档都发现了这种“垄断”现象。 昨天,记者随机调查了大学路附近的5家大排档,发现这种现象确实存在。 调查中,有两家大排档只卖一种啤酒,两家卖两种,只有一家大排档有5种以上的啤酒供顾客挑选。记者以消费者身份预订酒席,当问到啤酒的价格和种类时,玉角海鲜大排档的老板告知记者,啤酒只卖“惠泉”一种,8元、10元、12元的都有。当记者问到为什么只卖一种啤酒时,老板随口说了句“我们这里是惠泉专场”。 “专场”啤酒的现象同样出现在213海鲜排档,不过,这里只卖“青岛啤酒”,最便宜的480ml一瓶6元,喝多了还有优惠。而川味鲜餐厅里有“金威”和“青岛”两种啤酒,白城海滩附近的大排档则主卖“青岛”和“宝岛”啤酒。 |
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