除了鸡鸭产妇还能吃什么?畜肉海鲜也可“进补”

原标题：除了鸡鸭产妇还能吃什么？ 专家称，畜肉、海鲜也可满足产妇身体需求

产妇也可吃甲鱼。

禽流感来了，鸡鸭不能吃，禽蛋也不能吃，那坐月子吃啥呢？准妈妈以及婆婆老妈们不用愁，专家支招，如果担心禽流感而不敢吃禽肉，可改用其他动物肉来代替。

海西晨报讯 （记者 陈淑君） “现在鸡鸭不能吃，鸽子啥的也不能吃，坐月子可怎么办？”日前，家住莲花的市民刘阿姨打进本报新闻热线8080000诉苦。刘阿姨的女儿怀孕八个多月，眼看就要分娩，但眼下这禽流感可把刘阿姨给“愁死了”，而遇到类似难题的准妈妈们不少。

到正规农贸市场

买经过检疫的禽肉

按照传统观念，禽蛋类副食是孕产妇补充营养的良好途径，但最近面对H7N9禽流感，让一些孕产妇“谈禽色变”，不敢食用禽蛋，甚至因此产生了焦虑。昨日，记者采访了有关专家。

“目前认为禽肉彻底做熟将可灭活禽流感病毒，蛋黄不是流淌的或液体状，即可放心食用。”厦门市疾病预防控制中心专家表示，考虑到目前的情况，不提倡市民在家自行宰杀食用禽类动物，因为直接接触家禽的粪便或呼吸道分泌物可能有感染危险。市民如果需要购买，应到正规的农贸市场和商业网点购买经过检疫的、包装好的禽肉。

畜肉、海鲜等可代替

烹制时加入姜、酒

不过，坐月子也并非必须吃鸡、鸭、鸽等禽类不可。“好月莱月子中心”体质调理部顾问、厦门大学医学院张水生教授指出，随着夏季来临，温度升高，H7N9病毒将会逐渐减少至消失。如果现在孕妇坐月子因惧怕禽流感的影响而不吃禽类等相关食物，可改用其他动物肉类来代替，如牛、羊、猪、海鲜类等食物。这些食物所含营养价值（蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等）跟鸡鸭等禽类的是差不多的。照样可以满足产妇的身体需求。“一些产妇如果担心海鲜寒气太重，可以加入酒、姜进行烹制。”

这些食谱产妇可选用

晨报讯 （记者 陈淑君）张水生给产妇们开出了几种适合的食谱。不过专家建议，以下食谱方最好根据产妇的中医体质来选用哦。

增乳食方

赤小豆莲藕猪肉汤：赤小豆30克，莲藕500克，猪瘦肉50，调料适量。制法———将赤小豆洗净，用清水浸软；莲藕去节去皮，洗净切段；猪瘦肉洗净切片备用。锅内加米酒水适量，放入赤小豆、莲藕、猪瘦肉，大火烧沸，改文火炖熟，调味食用，1剂/2日。

产后体虚（气虚、阳虚、血虚）

章鱼猪蹄汤膳：章鱼200炖猪蹄（葱、姜、盐、味精适量）

木瓜烧带鱼：木瓜400克烧带鱼350克（滋阴补虚缺乳）

补虚劳、暖肾

（产后虚或腹中寒 痛）

当归羊肉：当归150g与羊肉500g 炖汤

参枣炖肉：人参5克，大枣10枚，猪瘦肉500克。