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厦门严查掺假羊肉 商家“挂羊头卖猪肉”被追查

xm.fjsen.com 2013-05-09 10:30   来源:厦门网    我来说两句

猪肉+羊肉

渠道:来自小批发市场,流入小火锅店

价格:10-15元/斤

价格背后

在批发店里,店老板明确对记者说:“这么便宜,当然不可能都是羊肉。”厂商坦承这种“羊肉卷”里大部分是猪肉,只有少量羊肉。

店老板说,如果要自己吃,还是得买25元/斤的羊肉卷;如果开火锅店,买10-15元/斤这个价位的就可以了。

杂牌肉

渠道:来自黑作坊,流入路边烧烤摊

价格:8元/斤甚至更低

价格背后

不良商贩将未经检验检疫的杂牌肉,涂上羊油冒充羊肉。这种假羊肉以极低的价格出现在路边烧烤摊上。

日前,江苏发现有以狐狸、水貂等未经检验检疫的动物肉制的假羊肉售卖,并流入上海市场。

责任编辑:蓝晓梅
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