鼓浪屿名店抢滩中山路 淡化鼓浪屿商业味倍受关注
厦门网-厦门日报讯 (文/图 本报记者 黄晓波)随着厦门旅游市场持续高温,一个有趣的现象慢慢浮现——不论是“老字号”的鱼丸铺、肉干店、麻糍摊、馅饼屋,还是“新小资”的张三疯奶茶、赵小姐的店、潘小莲酸奶,鼓浪屿上的多家招牌名店,正逐渐向中山路“扩张”,两地以海为镜,相互照映。有市民质疑,鼓浪屿、中山路直线距离不过数百米,在这两地连续开店,是一种相互补充?还是一种重复?抑或只是两个互不相干的市场?对此,记者进行了调查走访。 现象 多家琴岛名店进市区开分店 上个月,在各类旅游论坛、小清新微博中红透半边天的鼓浪屿名店张三疯奶茶、潘小莲酸奶终于迈出鼓浪屿,将它们的“屿外”首家分店,开在了与鼓浪屿一水之隔的中山路上。 再上个月,以卖馅饼和茶为主的“赵小姐的店”也在中山路开了一家分店,这家店和上面两家一样,也是近年来发展于鼓浪屿的“新小资”招牌名店之一。 今年2月,鼓浪屿鱼丸名店“原巷口鱼丸铺”在中山路的分店大规模“升级”,店面面积扩张为原先的两倍。 此外,发家于鼓浪屿的黄金香、黄胜记、鼓浪屿馅饼等一系列“老字号”,其分店早已遍布中山路主干及周边分支。 |
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