夏商：培育海西民生服务第一品牌 重拳出击平抑物价

　　社会责任篇

    重拳出击平抑物价

　　作为一家将基础民生服务产业作为发展核心的国有企业，夏商集团坚信:无责任则无品牌，致力于民生幸福，就是要提升人民生活品质，把社会责任的大题目做细做好做优。夏商是大力推广生鲜超市的“主力军”，是午餐工程示范项目的“拓荒人”；夏商进行“真情五百万平肉价”活动；带头平抑“菜篮子”价格，率先开启“平价商店”……在“淡、灾、节”安全供应保障的关键时刻，总能看到夏商人的身影。未来，夏商人将继续肩负着社会责任前行。

　　建设厦门
　　关键词:生鲜超市、营养餐、综合仓库

　　夏商集团承接厦门市委、市政府2006、2007年为民办实事的农改超项目，目前累计拓展生鲜超市（便利店）29家，2015年有望突破100家；承接厦门市委、市政府2010年为民办实事的午餐示范项目，拓展营养餐网点120多个，供应快餐累计达到170万份，年底将实现供餐22000份；推进厦门综合仓库建设，促进安全生活、生产及社会稳定。

　　平抑物价
　　关键词:500万平抑肉价、平价菜、储备肉、优惠米

　　早在2007年夏商集团就出资500万元，重拳平抑肉价；2011年，蔬菜价格持续异常波动，夏商集团带头行动，及时参与平抑菜价。春节前夕，对部分节日热销蔬菜品种以成本价让利广大市民，让利品种总量计2000吨；5月份，在菜贱伤农、市场终端菜价却居高不下的情况下，夏商集团及时组织夏商配送、夏商营养餐、夏商民兴超市直接到田间地头收购蔬菜，缓解卖菜难问题，同时平价销售，惠及消费者；7月25日－10月24日，夏商集团所属夏商（中埔）农副产品批发市场平价供应蔬菜12789.8吨，夏商民兴超市承担了厦门市新一轮平价蔬菜供应工作，活动将持续到2012年春节。8月15日起，夏商黄金香等承担市级储备肉投放工作，缓解了低收入家庭的生活负担；夏商粮食则始终能够主动承担并做好定向大米优惠供应，夏商集团切实发挥了国有主渠道作用。

　　食品安全
　　关键词:基地到餐桌、安全控制、批批检测、100%合格

　　在保障供应的同时，依托集团投资设立并经国家实验室认可、商务部在厦唯一定点食品安全检测机构——农产品检测检验站，逐步建立健全从基地到餐桌的食品安全控制体系，坚持对上市农产品批批检测，年检测量达60多万批次。
　　2011年1－11月，检测站对所属批发市场检测蔬菜442924批次，销毁超标蔬菜19934公斤；水产品快速检测31750批次；食用菌检测13076批次；各类干货4831批次。完成国家农业部对批发市场及民兴超市的蔬菜农药残留量的4次例行抽检，4次结果均为100%合格。

　　储备供应
　　关键词:组织货源、储备轮换、78亿元

　　逢“淡、灾、节”，夏商集团都主动多方组织货源、调集蔬菜等生鲜产品；坚持做好肉、蛋、粮食等重要民生物资的储备及轮换供应工作，用心保障市场供应。
　　2011年，夏商集团预计实现市场销售额78亿元，供应蔬菜22万吨（市场份额为75%），猪肉3.5万吨（市场份额为70%），水产品5万吨（市场份额为80%），禽、蛋品6000吨（市场份额为60%），粮油12万多吨。另外，所经营的冷冻食品市场份额为90%、台湾水果市场份额为85%、泰国大米市场份额为60%，主渠道供应保障作用进一步凸显。

　　公益事业
　　关键词:解决就业、济困基金、奖学基金、捐款1000万、公益宣传

　　近年来，夏商集团员工人数不断增加（近5000人），尽管人工成本不断增加，集团仍努力分担就业问题，并持续做好夏商“济困基金”、夏商“奖学基金”（共募集资金近300万元），补助、慰问困难职工及其子女1400余人次。
　　此外，夏商集团系统近年来为赈灾等各项社会公益事业捐款近1000万元。
　　夏商集团历年还积极赞助《向共和国献礼——我们的心愿》、《低碳生活》、《幸福厦门》等一系列公益宣传片，从宣传社会公益的角度唤起民众对幸福厦门的强烈认同感。