厦门年夜饭预订提前"烧火" 菜还"没谱"包厢早没了

东南网-海峡导报11月23日讯 (记者 孙春燕/文 吴晓平/图)虽然距离龙年春节还有两个月的时间，但鹭岛的年夜饭预订已经开始火爆起来。昨日，记者走访厦门多家酒店和酒楼发现，虽然目前年夜饭菜单和菜价都还没有出炉，但是一些高档酒楼的包厢早已经“有主”，甚至是“一房难求”。

虽然菜还“没谱”，也还没定价，但不少酒店人士预计，今年的年夜饭价格将普遍上涨一成左右。

年夜饭包厢难订

龙年春节来得早，而作为过年“重头戏”，年三十晚上的年夜饭，今年的预订也显得特别早。

“三四年前吃个年夜饭最多也就八九百元，但是现在基本都要2000多元，而且还订不到满意的包厢，真是苦恼啊。”这两天，家住东浦路的李先生为年夜饭的事情而烦恼，因为他比较中意的酒楼现在已经订不到年夜饭的好位置了。

李先生想要预订的是滨北舒友大酒楼的年夜饭，不过，由于在大年三十晚上滨北舒友6点半到9点的第二轮包厢早就被预订一空，只剩下大厅的位子，或者第一轮4点到6点的年夜饭的包厢，这令他难以抉择。对于李先生遇到的困扰，昨日滨北舒友相关人员表示理解。

订不到好时段的包厢的不仅仅是舒友，昨日，宏都大酒店餐厅人员也透露，他们的年夜饭早就开始预订了，尽管菜单和报价都还是未知数，但是预订率已经超过20%；佳丽海鲜酒楼也差不多，第一轮5点半到7点的27个包间也全都被抢订一空，只有7点半到打烊的第二轮年夜饭可供选择；碧宫酒店里，四楼12个包厢也已经早早结束预订，现在消费者也只有五楼可以选择。

价格最高涨六成

“虽然价格还没有最终确定，但是我估计至少会涨一成吧。”碧宫酒店相关人员说，由于今年的猪肉、粮油等农副产品及能源均大幅提价，而人员工资都有所上涨，所以今年年夜饭应该会涨一点，他们初步定价在2000-2500元/桌，相比去年涨幅也就一成左右。

而松柏一带的京闽中心酒店里，服务员透露，因为菜式有所调整，再加上物价飞涨，包厢年夜饭从去年2000元出头起订涨到了每桌3589元起订，涨幅高达六成上下。

尽管目前多数酒店酒楼尚未给出年夜饭的最终定价，但记者发现，厦门各大酒楼都在看涨，且幅度至少也有10%。难怪李先生感叹，出去吃年夜饭是吃不起了，还是买菜在家里做吧，丰盛又实惠！