执法人员凌晨冲击私宰窝点 狭小地下室里恶臭不堪

深查

私宰贩子的“账本”有近百条记载

执法人员深入进行查处，在私宰贩子薛某处查获了一个小“账本”，上面写着“林后某某小弟”、“安兜某某”等字样，后面均有“一头”或“半头”字样以及一个200左右的数目。行评代表问薛某，这些内容写的是什么意思，他一再辩解说是自己记事用的。但据执法人员判断，后面的数目大约是出售私宰肉的市斤数。从“账本”数十页、近百条记载看来，薛某的生意还挺“红火”。薛某最终承认，他将自己在后溪饲养的生猪运到此处秘密屠宰，猪肉部分自己出售，部分由亲戚帮忙在林后、安兜等处的市场上出售。执法人员问他，明知私宰活动违法，为什么仍顶风违法时，薛某不敢正面回答，只是狡辩说，他卖的猪都是健康的。执法人员要求其出示生猪的检验检疫证明，他却拿不出。

市行评代表 王刚 本报记者 黄璜

私宰肉危害大

希望群众踊跃举报

在查处现场，执法人员向行评代表介绍说，私宰贩子甘冒被查处的风险，将猪拉至私宰窝点自行宰杀，无非两个目的:一是宰杀无法进入定点屠宰的病害猪或淘汰种猪，二是想给猪肉“注水”，提高重量，从中获取暴利。目前私宰点大多“隐身”城乡接合部，进出货、屠宰的场地及时间也不像以前一样固定，但执法部门将尽全力一查到底，确保群众餐桌安全。

市纠风办和市食安办表示，杜绝私宰肉事关群众餐桌安全，希望市民踊跃举报提供线索。群众若有发现私宰窝点，可向市食安办、市纠风办和行评接访热线5581719反映。