厦门猪肉批发价总算降了降 业者称只是暂时现象
业界说法 高价位将持续到春节 “说猪肉降价了还不到时候,目前只能说是局部性、短期内的价格浮动。”厦门市畜牧业协会会长李明星告诉记者,前段时间收购价是稍有回落,这两天又开始回升了,目前毛猪的收购价还保持在每斤9.3元到9.5元之间。 据一位业内人士透露,由于国内部分地区发生生猪疫情,养猪户担心损失,导致大批的生猪提前集中出栏,市场供应量出现了暂时性大增,所以厦门猪肉批发价也就下调了一些。 不过,李明星仍坚持认为,猪肉价格春节仍将保持高位运行,春节后才可能出现回落。 李明星分析说,上半年开始,大面积的疫情得到了控制,生猪出栏量有所保证,同时国家抛售了大量的储备肉,这些因素使得市场供求有所缓解,抑制了猪肉价格进一步上涨的动力。不过,考虑到生猪从出生到出栏的周期性,市场总量还是供不应求状态,而且,受原料、人工影响,养猪成本一直高企,所以,猪肉价格保持高位也是正常的。
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