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黄金周下半程:食客不减 “吃饭行情”依然红火

xm.fjsen.com 2011-10-05 08:08  孙春燕 孙露 钟榕华 来源:东南网    我来说两句

老字号小吃:达预定营业额就打烊

下午3点本来应是餐饮行业的休息时间,而昨日下午3点多,泉州蓝氏钟楼肉粽厦门店的全体员工还在店里,一边整理货料一边招呼陆续增多的食客。负责人小陈说,这几天,所有员工都在店里上全天班。而由于食客太多,到了员工就餐时间,连自己炒菜的时间都没有,只能叫外卖。

由于前几天店员都超负荷工作,小陈决定,长假期间每天营业额达到指标就收工。昨晚9点半营业额达标后,小陈就组织员工集体开车去了椰风寨。既到游乐园玩,也吃了夜宵,算是犒劳大家这几天的辛苦。的士司机:频跑机场拉到“大活”

经历了前一天的生意低潮,的士司机吕师傅本来没有对昨天的生意抱有太大幻想,可没想到昨天竟然有意外收获。

吕师傅凌晨5点多就出车,收获还不错,连续跑了两个机场,10点之前就进账近百元。随后,他又在机场接到了一单“大活”,几个老外客人要去轮渡,一趟下来吕师傅收了车费47元。

“赚头和昨天差不多。”摸了摸荷包,吕师傅开始算了起来:毛收入580元,加油近200元,份钱约200元,剩下的180元就是纯赚的了,比平常多赚近一倍。

老别墅旅馆:别墅原主人后裔来了

昨日,鼓浪屿Miryam老别墅旅馆迎来了几位特殊的故人:老别墅的原主人——— 郭春秧的一支在新加坡的后裔故地重游,入住Miryam。他们其中最年轻的也已经50多岁了。

1919年,四大糖王之一的郭春秧选址日光岩下的晃岩路,开建览山观海的郭春秧别墅。而之后军阀混战,糖王去了南洋,别墅也历经沧海变迁,在今年年初化身为Miryam老别墅旅馆。老板王先生说,“这几位贵客是专程来怀旧的,提前很久就预订了好几间房”。

责任编辑:黄丽红
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