厦门春节“菜篮子”量足价稳

禽类水产品供应增加

水产品是厦门市民日常消费的重要农副产品，春节前场内单日水产品流通量至少将比平常增加20%至30%。记者了解到，夏商集团提前组织市场商户订好货、备好货、备足货。夏商集团提前储备一批水产冻品，如鱿鱼、带鱼等约2000吨，一旦出现市场供应不足的情况，储备水产品将立即投放市场，平抑物价。夏商集团还协同水产品监督部门加大执法检查和监督抽检力度以及水产品质量安全相关环节整治，确保市民餐桌安全。

此外，家禽供应充足，预计春节期间供应会有30%-50%的增量。

在蛋品方面，夏商集团向东北基地提前订货，并准备了一车（15吨）作为应急储备量，保证商品新鲜度和供应稳定。

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